baso aci kuah seblak, Memasak bisa menjadi suatu kegiatan yang seru dilakukan oleh berbagai komunitas. tidaklah hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita melihat di bermacam warung makan dan cafe yang mempekerjakan chef cowok sebagai chef mumpuni nya.

Oke, kita awali ke perihal bumbu bumbu olahan baso aci kuah seblak. di setiap kegiatan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak kita menyediakan sedikit waktu untuk mengolah baso aci kuah seblak ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak makanan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga oleh hasil menu anda sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kalian akan dapat rujukan untuk meracik hidangan baso aci kuah seblak tersebut menjadi olahan yang endess dan nikmat, oleh sebab itu catat alamat website ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan anda dalam membuat olahan baru yang enak.

Mari langsung saja kita awali untuk menyiapkan bahan baku yang dibutuhkan dalam memasak hidangan baso aci kuah seblak ini. seenggaknya harus ada 23 bahan bahan yang diperuntuk kan di olahan ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang enak dan nikmat. dan juga sisihkan waktu anda sesaat, sebab kita akan membuatnya antara lain dengan 13 tahapan. saya ingin segala yang diperlukan sudah anda siapkan disini, yuk mari kita olah dengan mengamati dulu bahan baku selanjutnya ini.

Komposisi dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan Baso Aci Kuah Seblak:

1. Ambil Baso aci :
2. Ambil 200 gr tepung terigu
3. Gunakan 200 gr tepung sagu/tapioka
4. Gunakan 2 batang daun bawang, iris2
5. Gunakan 4 siung bawang putih, haluskan
6. Gunakan 2 sdt garam
7. Ambil 2 sdt kaldu jamur
8. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
9. Gunakan secukupnya Air panas
10. Ambil 6 tahu sumedang yg agak besar (bs jg tahu pong di tkg sayur)
11. Gunakan Kuah :
12. Siapkan 10 butir bawang merah, iris halus
13. Ambil 5 butir bawang putih
14. Sediakan 2 ruas kencur
15. Ambil 2 sdm saus tiram
16. Sediakan 1 sdt cabe giling, biar warnanya merah doang 😁
17. Siapkan 6 cabe rawit merah utuh, boleh lebih
18. Sediakan 1 ltr/secukupnya air
19. Sediakan Topping :
20. Siapkan Daun bawang seledri, iris halus
21. Ambil Bawang goreng
22. Siapkan Tauge, rebus sebentar banget (optional, boleh skip)
23. Siapkan Jeruk limo/nipis

Cara menyiapkan Baso Aci Kuah Seblak:

1. Goreng tahu sumedang sampai kering, sisihkan.
2. Campur tepung sagu, tepung terigu, garam, kaldu jamur, lada bubuk, bawang putih halus, irisan daun bawang.
3. Siram dengan air panas sedikit2. Aduk2 pake spatula, sampai berbutir besar2 (nggak basah). Lanjut uleni pake tangan sampai adonan bisa dipulung.
4. Belah 2 tahu (yg sudah digoreng), isi dengan adonan baso, sampai ke pinggiran tahu, agar adonan tidak lepas (seperti baso tahu). Letakkan di kukusan.
5. Didihkan air utk merebus baso.
6. Lumuri tangan dgn minyak. Bagi adonan menjadi 2 bagian. 1 bagian untuk baso rebus, 1 bagian lagi untuk baso goreng (otak-otak).
7. Bulat2kan baso, cemplungkan ke dalam air yg sudah mendidih. Kl sudah mengapung, tandanya sudah matang. Angkat dan letakkan di kukusan, bersebelahan dengan tahu tadi.
8. Kukus baso dan tahu sampai matang, kurang lebih 15 menit, sisihkan.
9. Untuk baso gorengnya, bentuk memanjang seperti otak-otak.
10. Goreng dgn minyak banyak (terendam) sampai matang. Apinya jgn besar2 yaa.. Setelah warnanya kuning kecoklatan, angkat, potong2 sesuai selera (biar lebih mudah makannya). Atau dibiarkan utuh juga gpp.. sisihkan.
11. Kuah : haluskan bawang putih dan kencur. Tumis bawang merah yg sudah diiris sampai wangi, masukan bawang putih dan kencur yg sudah dihaluskan tadi. Masukkan juga cabe gilingnya. Tumis sampai harum. Tuang air secukupnya, bumbui dengan saos tiram, garam dan lada bubuk. Koreksi rasa. Cemplungkan cabe rawit utuh, biarkan sampai lunak. Setelah mendidih dan rasanya sudah cukup enak, matikan api.
12. Tata baso aci dan teman2nya di mangkok. Kl yg suka pedas, pecahkan cabe rawitnya. Jangan lupa pake toppingnya yaa biar syedapp.. kl saya sih dipakein kecap dikit n jeruk limo/nipis, tambah uenaksss 😋👍👍
13. Selamat mencoba 😉

Demikianlah sedikit bahasan masakan perihal bahan resep baso aci kuah seblak yang sempurna. kita ingin kalian dapat memahami dengan artikel diatas, dan kalian dapat memasak lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam aneka even even family atau teman anda. kita bs menambahkan resep resep yang tersedia diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga hidangan baso aci kuah seblak ini dapat menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.