oncom kemangi kelapa parut, Memasak merupakan bentuk hobi yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai kelompok. tidaklah hanya para bunda, sebagian cowok juga cukup banyak yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita lihat di bermacam warung makan dan restoran yang menggunakan chef laki laki sebagai koki terbaik nya.

Parut singkong, campur dengan garam dan kelapa parut, aduk rata. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe. Panaskan miinyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Oke, kita mulai ke pembahasan bumbu bumbu masakan oncom kemangi kelapa parut. di sela sela pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak kita menyempatkan sebagian waktu untuk meracik oncom kemangi kelapa parut ini. dengan keberhasilan kita dalam memasak masakan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga akan hasil olahan anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini kalian akan mendapatkan rujukan untuk meracik olahan oncom kemangi kelapa parut tersebut menjadi makanan yang yummy dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat website ini di ponsel anda sebagai salah satu referensi kalian dalam meracik hidangan baru yang enak.

Mari langsung saja kita memulai untuk mencari bahan bahan yang dibutuhkan dalam membuat menu oncom kemangi kelapa parut ini. seenggaknya bisa disiapkan 18 komposisi yang dibutuhkan pada makanan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga siapkan waktu anda sedikit, karena anda akan membuatnya antara lain dengan 5 tahap. saya harap semua yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, yuk mari kita proses dengan melihat dulu bahan baku dibawah ini.

Komposisi dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk pembuatan Oncom kemangi kelapa parut:

1. Gunakan Kelapa parut
2. Sediakan 2 papan oncom, hancurkan
3. Ambil Daun kemangi
4. Gunakan Air matang
5. Gunakan Bumbu halus
6. Ambil 7 siung bawang putih
7. Sediakan 10 siung bawang merah
8. Gunakan 3 buah cabai merah keriting
9. Sediakan 3 buah cabai rawit merah
10. Sediakan 2 buah kemiri
11. Sediakan 1 sdt ketumbar
12. Siapkan 2 cm kencur
13. Sediakan Bumbu pelengkap
14. Sediakan Garam
15. Siapkan Gula (saya pake palm sugar)
16. Gunakan Totole
17. Ambil Lada putih bubuk
18. Ambil Kecap manis (optional)

Sambal Oncom Kelapa Sangrai yang lezat ini sempurna banget untuk lengkapi menu santap malam bareng keluarga. Kelapa parut berbeda jika anda melihat manfaat kelapa wulung, dan merupakan salah satu bahan dapur yang terbuat dari buah kelapa tua yang diparut. Di Indonesia sendiri kelapa parut lebih banyak dimanfaatkan sebagai bahan campuran untuk memasak berbagai menu masakan tradisional. Combro merupakan makanan dari olahan berbahan dasar singkong parut yang digoreng garing dan renyah dengan khas oncom sebagai isinya.

Tahapan menyiapkan Oncom kemangi kelapa parut:

1. Sangrai oncom yang sudah dihancurkan. (Ini cara saya supaya oncom lebih cepat matang ketika nanti dimasak) Kemudian sisihkan.
2. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna. Masukkan kelapa parut. Beri sedikit air. Masak hingga kelapa parut rata dengan bumbu.
3. Ketika bumbu halus serta kelapa parut sudah matang, masukkan oncom yang sudah disangrai tadi. Aduk sebentar. Tambahkan bumbu pelengkap (garam, gula, lada, totole, kecap manis). Tumis hingga semua tercampur rata (kalau saya ditumis selama 5 menitan, supaya bumbu lebih meresap dan oncomnya matang sempurna).
4. Cek rasa. Jika ada yang kurang, tambahkan bumbu sesuai selera. Masukkan daun kemangi. Aduk sebentar hingga daun kemangi layu. Matikan kompor dan angkat.
5. Tumis oncom kemangi kelapa parut siap dinikmati. Pakai nasi hangat dan kerupuk, lebih mantap.

Variasi adonan atau bahan isi combro sangat menentukan cita rasanya. Kelapa parut merupakan bahan utama dalam proses pembuatan santan kelapa. Bahan & bumbu isi combro Masukkan kemangi aduk rata dan tumis hingga kemangi layu. Peras singkong parut agar sari patinya sedikit berkurang dan jangan sampai kering. Kemangi merupakan anggota famili lamiaceae (kelompok bunga berbibir).

Demikianlah sedikit pembahasan hidangan perihal bahan resep oncom kemangi kelapa parut yang yummy. saya harap kalian dapat memahami dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam bermacam kegiatan keluarga atau kolega anda. kalian bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan harapan anda, sehingga hidangan oncom kemangi kelapa parut ini dapat menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.