oncom kemangi, Memasak adalah suatu kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh banyak komunitas. tidak hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita jumpai di bermacam warung makan dan stand makanan mall yang menggunakan chef cowok sebagai juru masak andalan nya.
Baiklah, kita mulai ke pembahasan resep resep makanan oncom kemangi. di sela sela pekerjaan kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk meracik oncom kemangi ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak olahan tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga oleh hasil makanan kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini kalian akan memperoleh pedoman untuk membuat makanan oncom kemangi tersebut menjadi menu yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat laman ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam membuat makanan baru yang enak.
Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe. Saya lebih suka bawang merah diiris (oposional). Cara Membuat Abon Tutug Oncom Pedas: Hancurkan oncom, kemudian sangrai hingga kering.
Sekarang langsung saja kita awali untuk menyiapkan perlengkapan yang dibutuhkan dalam meracik menu oncom kemangi ini. setidak tidaknya diperlukan 12 bahan yang diperlukan di masakan ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kita sedikit, karena kalian akan mengolahnya kurang lebih dengan 5 langkah mudah. saya harap segala yang dibutuhkan sudah kalian punyai disini, Baiklah mari kita buat dengan merinci dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Oncom Kemangi:
- Gunakan 3 buah Oncom
- Siapkan 2 ikat daun kemangi
- Siapkan 1 daun bawang
- Ambil Gula
- Gunakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Gunakan Lada
- Ambil Bumbu di ulek / blender
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabai merah keriting
- Gunakan 3 buah cabai rawit merah
Oncom (Indonesian pronunciation: [ɔnˈtʃɔm]) is one of the traditional staple foods of West Java (Sundanese) cuisine of Indonesia. There are two kinds of oncom: red oncom and black oncom. Oncom is closely related to tempeh; both are foods fermented using mold. Resep Oncom Goreng Kemangi yang enak ini begitu menggoda jadi menu pelengkap.
Tahapan membuat Oncom Kemangi:
- Cuci bersih semua bahan dan pisahkan, ulek bumbu2nya, dan ulek oncom nya juga
- Tumis bumbu yang sudah di ulek (lebih enak di ulek sih kalo aku) tumis hingga wangi dan harum
- Setelah harum dan wangi masukkan oncom, tumis hingga bumbu dan oncom menyatu, lalu tambahkan gula garam penyedap dan lada, setelah itu croscek rasanya.
- Sekira sudah pas baru masukkan daun kemangi dan daun bawang (daun bawang nya sudah di potong) masak hingga semuanya menyatu, dan daun kemangi jadi layu gt.
- Lalu sajikan deh…
Tambahkan oncom, kemangi, dan daun bawang, masak hingga matang dan tercampur rata. Vind stockafbeeldingen in HD voor Osengoseng Oncom Daun Kemangi One Type en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie. Kemangi dikenal sebagai tumbuhan kecil dengan aroma yang sangat khas. Daun bernama ilmiah ocimum citriodorum ini bisa dimakan langsung sebagai lalapan atau diolah menjadi beragam. Kemangi ing basa basa Madurané kondhang karo jeneng kemangék.
Demikianlah sedikit pengulasan masakan perihal resep resep oncom kemangi yang enak. kita berharap anda sudah mengerti dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat meracik lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam saat saat acara acara keluarga atau kolega kamu. kamu bisa menyesuaikan resep resep yang ada diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu oncom kemangi ini bs menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
