ulukutek oncom kemangi, Memasak menjadi sebuah kegemaran yang seru dilakukan oleh berbagai komunitas. tidak hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak juga yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita saksikan di banyak kedai dan cafe yang menggunakan chef laki laki sebagai juru masak terbaik nya.

Salah satu makanan favorit di keluarga adalah ulukutek leunca oncom suraung, rasanya makin mantap kalau pakai irisan cabe rawit dan cabe gendot :). . Ulukutek Leunca Oncom Ulukutek Leunca Oncom termasuk masakan khas Sunda. Renyahnya Leunca yang dipadukan dengan gurihnya oncom menjadi satu dalam Ulukutek.

Oke, kita mulai ke hal resep resep olahan ulukutek oncom kemangi. di antara kegiatan kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk memasak ulukutek oncom kemangi ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak olahan tersebut, bisa membuat diri kita bangga akan hasil hidangan anda sendiri. apalagi disini dengan situs ini anda akan dapat saran saran untuk mengolah hidangan ulukutek oncom kemangi tersebut menjadi makanan yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat website ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan kita dalam meracik menu baru yang enak.

Mari langsung saja kita memulai untuk membeli barang barang yang diperuntuk kan dalam membuat hidangan ulukutek oncom kemangi ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 10 bahan bahan yang dibutuhkan pada hidangan ini. supaya nanti dapat membuahkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu anda sedikit, karena anda akan mengolahnya sedikit banyak dengan 5 langkah mudah. saya berharap semua yang diperlukan sudah kalian sediakan disini, oke mari kita awali dengan mencatat dulu bahan keperluan berikut ini.

Bahan pokok dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ulukutek oncom kemangi:

1. Ambil 1 papan oncom
2. Gunakan 1 ikat kemangi
3. Gunakan secukupnya Air
4. Siapkan Bumbu halus :
5. Sediakan 2 bawang putih
6. Gunakan 4-5 bawang merah
7. Gunakan 5 cabe merah
8. Siapkan 4 cabe rawit merah
9. Siapkan 1 ruas Kencur (sekiranya)
10. Sediakan Garam, kaldu bubuk

Paling enak kalau rasanya pedasss, dimakan pakai nasi hangat. Nama khas kemangi muncul dari daunnya. Kemangi berkerabat dengan selasih (Ocimum sanctum) Di Jawa Barat surawung (kemangi) diolah dalam beragam masakan khas Sunda seperti ulukutek. Silahkan kunjungi postingan Resep makanan tradisional ulukutek leunca dan oncom untuk membaca artikel selengkapnya dengan klik link di atas.

Langkah-langkah menyiapkan Ulukutek oncom kemangi:

1. Uleg bumbu halus.. Tumbuk oncom hingga hancur.. Kemudian panaskan minyak..
2. Tumis bumbu halus hingga harum.. Kemudian masukan oncom lalu tambahkan secukupnya air.. Jangan terlalu banyak ya spy oncomnya nyeemek" aja.. Aduk rata.. Tambahkan garam, kaldu, koreksi rasa.
3. Aduk rata masak hingga oncom matang.. Masukan kemangi di akhir.. Supaya tidak terlalu layu.. Masukan kemangi aduk kembali..
4. Ulukutek oncom khas sunda siap di nikmati..enak banget ini di jamin nasi dibakul langsung ludes..

Ada dua jenis oncom, yaitu oncom merah dan oncom hitam. Oncom merah terbuat dari ampas Sementara itu oncom hitam terbuat dari ampas kacang tanah. Oncom (Indonesian pronunciation: [ɔnˈtʃɔm]) is one of the traditional staple foods of West Java (Sundanese) cuisine of Indonesia. There are two kinds of oncom: red oncom and black oncom. Oncom is closely related to tempeh; both are foods fermented using mold.

Demikian sedikit pengulasan makanan tentang bumbu bumbu ulukutek oncom kemangi yang yummy. kami berharap kalian bisa memahami dengan artikel diatas, dan anda dapat memasak lagi di masa datang untuk di sajikan dalam saat saat acara acara family atau sahabat kalian. kamu bisa menyesuaikan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan harapan anda, sehingga makanan ulukutek oncom kemangi ini dapat menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.