baso aci kuah kaldu udang, Memasak merupakan sebuah hobi yang menggembirakan dilakukan oleh banyak kelompok. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga banyak juga yang suka dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang sempurna, dan banyak juga kita lihat di berbagai depot dan cafe yang menggunakan koki pria sebagai juru masak andalan nya.

Baik, kita mulai ke pembahasan resep menu baso aci kuah kaldu udang. di sela sela kegiatan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan apabila sejenak anda memberikan sedikit waktu untuk meracik baso aci kuah kaldu udang ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak menu tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga dengan hasil masakan kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan memperoleh saran saran untuk membuat masakan baso aci kuah kaldu udang tersebut menjadi olahan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat situs ini di komputer anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam meracik makanan baru yang enak.

Saat ini langsung saja kita mulai untuk membeli bahan bahan yang diperlukan dalam meracik menu baso aci kuah kaldu udang ini. setidaknya diperlukan 29 bahan yang diperlukan di masakan ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kalian sedikit, karena kita akan memulainya paling tidak dengan 6 langkah. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah anda miliki disini, Baiklah mari kita awali dengan merinci dulu bahan keperluan berikut ini.

Komposisi dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Baso Aci Kuah Kaldu Udang:

1. Siapkan Bahan baso aci (isian daging);
2. Ambil 15 sdm tepung sagu atau tapioka
3. Siapkan 10 sdm tepung terigu
4. Sediakan 5 siung bawang putih
5. Sediakan sesuai selera Daging sapi cincang
6. Ambil sesuai selera Daun bawang
7. Siapkan secukupnya Garam
8. Ambil secukupnya Gula
9. Sediakan secukupnya Lada bubuk
10. Ambil secukupnya Kaldu bubuk
11. Ambil Bahan kuah
12. Sediakan Sekitar 750 ml air kaldu kepala udang (saya buat sendiri)
13. Siapkan 3 siung bawang putih
14. Gunakan 2 siung bawang merah
15. Siapkan 5 buaah cabai rawit merah
16. Ambil Seruas kencur
17. Siapkan 3 lembar daun jeruk
18. Gunakan sesuai selera Seledri
19. Sediakan sesuai selera Daun bawang
20. Ambil secukupnya Garam
21. Siapkan secukupnya Gula
22. Siapkan secukupnya Lada bubuk
23. Ambil Pelengkap;
24. Gunakan Otak-otak goreng
25. Sediakan Pilus
26. Gunakan Kerupuk
27. Gunakan Saos sambal
28. Siapkan Kecap
29. Siapkan Jeruk limau

Cara mengolah Baso Aci Kuah Kaldu Udang:

1. Pertama membuat baso acinya dulu ya. Sebelumnya, panaskan air sepanci besar di atas kompor. Kemudian di wadah lain, campur tepung sagu, tepung terigu, bawang putih uleg, daun bawang, garam, gula, lada, dan kaldu bubuk. Uleni hingga kalis, tambahkan airnya sedikit-sedikit ya, sambil diicip rasanya.
2. Bentuk bulatan, isi tengah dengan sedikit daging cincang, masukkan ke dalam rebusan air tadi (kompor masih nyala ya). Tandanya sudah matang, baso aci mengapung ke permukaan. Lakukan sampai adonan habis
3. Untuk kuah kaldunya, haluskan bawang putih, bawang merah, kencur, dan cabai rawit merah.
4. Tumis bumbu halus tersebut dengan sedikit minyak hingga harum, tambahkan daun jeruk, kemudian masukkan kaldu udang. Tambahkan seledri, daun bawang, gula garam, dan lada bubuk. Koreksi rasa kembali.
5. Untuk penyajiannya bebas yaaa. Saya susun baso dan otak-otak goreng dalam mangkok, siram kuah kaldu, tambahkan pilus, kerupuk, saos, kecap, dan perasan jeruk limau.
6. Siap disantap deh maaak. Mancaaaap~

Diatas adalah sedikit pembahasan olahan perihal bumbu baso aci kuah kaldu udang yang nikmat. saya harapkan anda sudah mengerti dengan penjabaran diatas, dan anda dapat praktek ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan family atau sahabat anda. anda bs menambahkan bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan harapan anda, sehingga hidangan baso aci kuah kaldu udang ini bs menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.