bebek songkem madura, Memasak merupakan bentuk hobi yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam komunitas. tidak hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita lihat di bermacam warung makan dan restaurant yang mempekerjakan juru masak laki laki sebagai koki andalan nya.
Oke, kita kembali ke hal resep resep olahan bebek songkem madura. di sela sela pekerjaan kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk membuat bebek songkem madura ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat menu tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga akan hasil makanan kita sendiri. dan lagi disini dengan situs ini anda akan mempunyai referensi untuk mengolah makanan bebek songkem madura tersebut menjadi makanan yang yummy dan menggugah selera, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di ponsel anda sebagai salah satu referensi kalian dalam meracik makanan baru yang endes.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyiapkan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam membuat masakan bebek songkem madura ini. seenggaknya diperlukan 13 komposisi yang diperuntuk kan pada masakan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu anda sejenak, sebab kita akan memulainya antara lain dengan 4 langkah mudah. saya berharap berbagai hal yang diperlukan sudah kalian miliki disini, Baiklah mari kita proses dengan mencatat dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bebek Songkem Madura:
- Siapkan Bahan-bahan:
- Siapkan 1 ekor bebek, potong jd 4 bagian
- Ambil 1 buah keruk nipis
- Ambil Daun Pisang untuk membungkus
- Gunakan Tulang daun pisang (tali rafia) untuk mengikat
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan 50 gram cabe rawit merah (sesuai selera)
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt penyedap
Tahapan mengolah Bebek Songkem Madura:
- Cuci bersih bebek. Lumuri dg perasan jeruk nipis dan sedikit garam hingg raya. Simpan di lemari es hingga meresap, kira-kira selama 30 menit.
- Uleg/blender bumbu hingga halus (kalo saya sih lebih suka diuleg). Kemudian lumuri bebek dengan bumbu halus hingga rata.
- Siapkan selembar daun pisang. Letakkan potongan bebek di atasnya. Bungkus hingga rapat, ikat menggunakan tulang daun pisang. Kukus dalam dandang panas hingga matang (+/- 3 jam).
- Setelah 3 jam angkat, dan siap dinikmati dengan nasi hangat dan lalapan. MasyaAllah.. sungguh nikmat..
Demikian sedikit ulasan masakan tentang bahan resep bebek songkem madura yang sempurna. saya ingin kalian bisa paham dengan penjabaran diatas, dan anda dapat meracik lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam aneka even even keluarga atau sahabat anda. kalian bisa mengkolaborasi bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan selera anda, sehingga hidangan bebek songkem madura ini bs menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.

