sambal roa (khas manado), Memasak bisa menjadi bentuk hobi yang menyenangkan dilakukan oleh banyak kalangan. tidak hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak juga yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita saksikan di berbagai warung makan dan restoran yang mempekerjakan juru masak pria sebagai chef terbaik nya.
KOMPAS.com - Manado tak hanya punya sambal dabu-dabu, tapi ada pula sambal roa. Sambal roa merupakan sambal yang terbuat dari ikan roa asap yang dihaluskan. Baca juga: Resep Ayam Woku Belanga, Masakan Ayam dari Manado dengan Rasa Pedas Sambal roa bisa dinikmati dengan sajian apa pun.
Baik, kita awali ke hal bumbu menu sambal roa (khas manado). di sela sela kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk membuat sambal roa (khas manado) ini. dengan keberhasilan kita dalam memasak olahan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga dengan hasil olahan kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini kita akan mendapatkan rujukan untuk meracik hidangan sambal roa (khas manado) tersebut menjadi masakan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di ponsel anda sebagai salah satu referensi anda dalam mengolah menu baru yang nikmat.
Mari langsung saja kita mulai untuk menyiapkan perlengkapan yang diperlukan dalam mengolah makanan sambal roa (khas manado) ini. setidak tidaknya diperlukan 7 komposisi yang diperuntuk kan untuk makanan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kita sedikit, karena anda akan memprosesnya kurang lebih dengan 10 langkah mudah. saya ingin berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda punya disini, Baiklah mari kita buat dengan merinci dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan SAMBAL ROA (KHAS MANADO):
- Sediakan 30-35 gr ikan roa tumbuk
- Siapkan 100 gr cabe rawit setan (bisa dikurang atau ditambah)
- Sediakan 75 gr bawang merah
- Gunakan 200 gr tomat
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
Dibuat dari ikan roa asap yang ditumbuk dan dipadukan dengan bahan-bahan sambal. Pedasnya sambal dan rasa unik dari ikan roa asap, menjadi perpaduan yang sangat enak. Menjadi suatu pengalaman hidup yang berharga bagi saya bisa meranta. Sambal khas Manado ini sangat cocok disantap bersama pisang goreng, singkong goreng, dan bubur Manado alias Tinutuan.
Cara membuat SAMBAL ROA (KHAS MANADO):
- Siapkan semua bahan
- Haluskan cabe (saya menggunakan chopprer)
- Kupas bawang, Iris dan sisihkan
- Iris tomat, sisihkan
- Tumis bawang merah hingga harum dan aga kecoklatan
- Masukan cabe, aduk rata
- Masukan tomat, aduk rata
- Maaukan ikan roa halus, aduk rata
- Masukan garam dan gula, cicipi, koreksi rasa, angkat
- Jadi deh, enak banget dimakan pake nasi anget2, tanpa lauk udah enak.. Wajib coba nih
Resep sambal ini cukup pedas ya, jadi silahkan sesuaikan jumlah cabe rawitnya, boleh dicampur dengan cabe merah keriting ataupun cabe merah besar. Kalo ini saya buatnya ikan roa d. Sambal Ikan Roa Khas Manado - Indonesia memang terkenal karena mempunyai banyak kuliner khas yang sanga beragam. Kuliner tersebut tersebar di beberapa daerah di nusantara, salah satunya adalah sambal ikan roa yang berasal dari Manado. Bagi Anda yang sedang mengunjungi kota Manado, maka Anda pun bisa menikmati kuliner khas satu ini.
Diatas adalah sedikit bahasan menu perihal bahan resep sambal roa (khas manado) yang menggugah selera. kita ingin kalian sudah memahami dengan penjelasan diatas, dan anda dapat membuat ulang di saat lain untuk di sajikan dalam berbagai even even keluarga atau sahabat kamu. kalian dapat mengkolaborasi resep resep yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga menu sambal roa (khas manado) ini dapat menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.
