beef lasagna, Memasak bisa menjadi suatu kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh banyak kelompok. bukan hanya para perempuan, sebagian pria juga cukup banyak yang berminat dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita jumpai di banyak kedai dan hotel yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai koki terbaik nya.
Baik, kita mulai ke perihal bumbu hidangan beef lasagna. di antara kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak anda menyempatkan sedikit waktu untuk membuat beef lasagna ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak hidangan tersebut, bisa membuat diri kita bangga dengan hasil menu kalian sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kita akan mendapatkan pedoman untuk mengolah menu beef lasagna tersebut menjadi makanan yang yummy dan nikmat, oleh sebab itu simpan alamat website ini di hp anda sebagai salah satu rujukan anda dalam memasak masakan baru yang endes.
Mari langsung saja kita memulai untuk mencari perlengkapan yang diperuntuk kan dalam memasak menu beef lasagna ini. seenggaknya diperlukan 21 bahan bahan yang diperuntuk kan di hidangan ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang endess dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kalian sejenak, karena kita akan membuatnya sedikit banyak dengan 6 langkah. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah kalian punyai disini, Baiklah mari kita mulai dengan merinci dulu bahan baku berikut ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk pembuatan Beef Lasagna:
- Sediakan 6 lembar kulit lasagna (me: sanremo) rebus hingga aldente/matang sempurna
- Ambil 150 gr keju mozarella parut kasar
- Siapkan Bumbu Saus Daging:
- Ambil 250 gr daging sapi cincang
- Sediakan 400 ml air
- Sediakan 1 buah bawang bombay ukurang sedang cincang kasar
- Sediakan 4 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan 5 sdm saus spaghetti botolan (me: pake delmonte)
- Sediakan 3 sdm saus tomat (me: delmonte)
- Gunakan 1/4 sdt oregano
- Ambil 1/4 sdt basil kering
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil Saus Putih (Bechamel Sauce):
- Siapkan 1 sdm mentega
- Ambil 2 sdm terigu
- Ambil 500 ml susu cair
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 50 gr keju cheddar parut
Langkah-langkah membuat Beef Lasagna:
- Saus Daging: tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging cincang. Masak dengan api sedang, aduk aduk hingga daging bewarna kecoklatan. Masukkan air, fungsinya untuk mematangkan daging. Aduk aduk hingga air menyusut lalu tambahkan saus spaghetti, saus tomat, gula, garam, oregano dan basil. Masak hingga mengental. Koreksi rasa, kalau dirasa sudah pas sisihkan.
- Saus Putih: lelehkan mentega lalu masukkan tepung terigu. Aduk cepat. Lalu masukkan susu cair secara bertahap sambil aduk aduk. Jangan lgs tuang sekaligus karna akan menyebabkan tepung terigu menggumpal. Masukkan merica, garam dan keju. Aduk terus, masak hingga keju leleh dan saus mengental.
- Siapkan loyang tahan panas (me: pyrex) oles tipis tipis dengan mentega. Bagi saus daging dan saus putih masing masing 3 bagian.
- Tata 2 lembar kulit lasagna di dasar loyang, siram dengan saus daging lalu siram lg dengan saus putih. Tutup dengan 2 lembar kulit lasagna. Masukkan lg saus daging lalu siram dengan saus putih. Tutup lagi dengan 2 lembar kulit lasagna, siram dengan saus daging dan saus putih. Terakhir taburi dengan keju mozzarella parut dan sejumput oregano hingga rata.
- Oven selama 40 menit dengan suhu 180. 20 menit api bawah, lalu 20 menit api atas dan bawah.
- Matang, sajikan hangat hangat
Demikianlah sedikit pengulasan hidangan tentang bumbu beef lasagna yang nikmat. kita berharap anda bisa paham dengan tulisan diatas, dan kamu dapat membuat ulang di lain waktu untuk di hidangkan dalam aneka acara acara keluarga atau sahabat anda. kamu bs menyesuaikan resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan selera anda, sehingga masakan beef lasagna ini dapat menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.

