tongkol kuah sarden masak kemangi, Memasak merupakan sebuah kegemaran yang seru dilakukan oleh banyak kelompok. tidak hanya para perempuan, sebagian cowok juga banyak juga yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita lihat di aneka rumah makan dan restoran yang menggunakan chef laki laki sebagai juru masak terbaik nya.
Baik, kita mulai ke hal resep resep olahan tongkol kuah sarden masak kemangi. di antara kegiatan kita, mungkin akan terasa membahagiakan apabila sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk membuat tongkol kuah sarden masak kemangi ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik menu tersebut, akan membuat diri kita bangga akan hasil makanan kalian sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini anda akan memperoleh rujukan untuk membuat hidangan tongkol kuah sarden masak kemangi tersebut menjadi hidangan yang lezat dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat situs ini di gadget anda sebagai sebagian rujukan kita dalam memasak masakan baru yang enak.
Mari langsung saja kita start untuk membeli perlengkapan yang diperuntuk kan dalam mengolah olahan tongkol kuah sarden masak kemangi ini. seenggaknya harus ada 20 bahan yang dibutuhkan pada menu ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga sisihkan waktu anda sebentar, karena anda akan memulainya kurang lebih dengan 3 tahapan. saya harap semua yang dibutuhkan sudah kalian miliki disini, yuk mari kita awali dengan melihat dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongkol Kuah Sarden Masak Kemangi:
- Siapkan 2 ekor ikan tongkol kira" 350gr,potong2,lumuri jeruk&garam
- Ambil 2 batang daun bawang,potong agak panjang dan belah dua
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Ambil 1 ruas jari lengkuas,kupas geprek
- Siapkan 1 batang sereh, simpul dan geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk,ambil tulangnya
- Ambil 2 sdm gula
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan Sedikit minyak untuk menumis
- Siapkan 400 ml air, kira2 saja
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan Sesuai selera cabe merah keriting (sy skip karena buat anak)
- Siapkan Sesuai selera cabe rawit (sy skip)
- Gunakan Sedikit garam untuk nguleg
- Ambil 2 buah tomat (sisakan bbrp potong untuk dimasak)
Tata cara mengolah Tongkol Kuah Sarden Masak Kemangi:
- Goreng ikan setengah matang lalu angkat dan tiriskan. Haluskan bumbu halus, lalu sisakan irisan tomat untuk dimasak.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan airnya menyusut,lalu masukkan daun salam,sereh,lengkuas,dan daun jeruk. Masak hingga agak kering,lalu masukkan ikan tongkol yang telah digoreng setengah matang,aduk sebentar, lalu tambahkan air,biarkan hingga mendidih sambil diaduk2 sesekali. Kalau pakai cabe rawit boleh langsung dicemplungkan saja ya. Lalu kucuri dengan sedikit jeruk nipis.
- Masukkan daun kemangi, gula,garam,lada bubuk, dan kaldu jamur. Tes rasa. Biarkan mendidih sebentar kira2 5 menitan. Siap dihidangkan. Ikan bumbu sarden ini kalo pedes enak banget… Boleh dicoba ya.. Selamat memasak :)
Demikianlah sedikit pengulasan makanan tentang bumbu tongkol kuah sarden masak kemangi yang menggugah selera. saya harapkan kalian dapat mengerti dengan penjabaran diatas, dan anda dapat memasak lagi di acara lain untuk di sajikan dalam aneka acara acara family atau kolega kalian. anda bisa menyesuaikan bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan selera anda, sehingga masakan tongkol kuah sarden masak kemangi ini dapat menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.

