soto ceker rumahan, Memasak bisa menjadi bentuk kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh banyak kalangan. tidaklah hanya para perempuan, sebagian cowok juga cukup banyak yang suka dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita saksikan di bermacam warung makan dan hotel yang menggunakan juru masak laki laki sebagai chef mumpuni nya.

Baik, kita mulai ke pembahasan bumbu bumbu hidangan soto ceker rumahan. di sela sela rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk meracik soto ceker rumahan ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak hidangan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga dengan hasil olahan kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini kita akan memiliki rujukan untuk mengolah makanan soto ceker rumahan tersebut menjadi makanan yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat website ini di handphone anda sebagai salah satu rujukan anda dalam membuat masakan baru yang lezat.

Sekarang langsung saja kita awali untuk mencari alat alat yang diperuntuk kan dalam mengolah hidangan soto ceker rumahan ini. seenggaknya bisa disiapkan 35 bahan bahan yang diperlukan pada menu ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu anda sejenak, sebab kalian akan membuatnya antara lain dengan 7 tahapan. saya berharap segala yang diperlukan sudah kita punya disini, Baiklah mari kita proses dengan mencatat dulu bahan keperluan berikut ini.

Bahan baku dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ceker Rumahan:

1. Siapkan Bumbu dihaluskan:
2. Siapkan 3 siung bawang merah sedang
3. Sediakan 2 siung bawang putih sedang
4. Siapkan 1/2 ruas jahe
5. Gunakan 1/2 ruas kunyit
6. Gunakan 1/2 ruas lengkuas
7. Ambil 1 butir kemiri
8. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
9. Gunakan Bahan lain:
10. Ambil Kaldu ceker 500ml (250 gr ceker bersih, rebus sebentar buang airnya, didihkan 1liter air, masukkan ceker rebus api besar 5 menit, kemudian ganti api kecil 20menit sampai keluar kaldu)
11. Ambil Merica bubuk
12. Ambil 3 lembar daun jeruk (sobek2 beberapa bagian agar aroma keluar)
13. Ambil 2 lembar daun salam
14. Ambil 2 buah sereh (ambil putihnya saja dan memarkan)
15. Sediakan 2 biji cengkeh
16. Sediakan 2 biji kapulaga
17. Siapkan 2 cm kayu manis
18. Ambil 1 butir tomat merah sedang (potong jadi 4)
19. Siapkan Garam
20. Siapkan Kaldu jamur
21. Ambil Daun bawang
22. Ambil Daun seledri
23. Siapkan Pelengkap:
24. Ambil Telur rebus
25. Siapkan Soun jagung (rendam air panas, tiriskan)
26. Ambil Kubis (rajang halus dan kukus sebentar)
27. Sediakan Tauge (kukus)
28. Siapkan Kentang goreng kering
29. Siapkan Emping
30. Sediakan Perkedel kentang
31. Gunakan Sate otak goreng (search my cookpad recipe)
32. Sediakan Bumbu sambal:
33. Gunakan 10 butir cabai rawit
34. Ambil 1 siung bawang putih kecil
35. Ambil Garam

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ceker Rumahan:

1. Buat kaldu ceker lebih dahulu. Buang didihan ceker pertama utk menghilangkan kotoran dan aroma. Didihkan air kaldu baru, masukkan ceker, panaskan 5menit kemudian ganti api kecil 20menit.
2. Sementara kaldu ceker keluar, haluskan bumbu halus
3. Rendam mie soun, kukus irisan kubis/kol, dan tauge, rebus telor.
4. Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, sereh, daun jeruk. Tumis sebentar api sedang.
5. Setelah harum, masukkan tumisan bumbu ke kaldu ceker. Tambahkan merica bubuk, garam, kaldu jamur(pengganti vetsin). Masukkan kapulaga, cengkeh, kayumanis. Masukkan tomat, daun bawang. Matikan api. Tambahkan bawang merah goreng, bawang putih goreng, daun sledri
6. Atur dalam mangkok, telur rebus, soun,kubis,touge yg sdh dikukus/rebus. Keripik kentang, emping. Siram dengan kuah soto.
7. Sajikan bersama perkedel kentang, sate otak goreng, sambal dan potongan jeruk. Selamat mencoba…

Diatas adalah sedikit pengulasan olahan perihal bumbu soto ceker rumahan yang enak. saya harap kalian bisa mengerti dengan tulisan diatas, dan kamu dapat mengulanginya di acara lain untuk di sajikan dalam berbagai acara acara keluarga atau kolega kalian. kalian bisa mengulik resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga menu soto ceker rumahan ini dapat menjadi lebih endess dan sempurna lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.