sop baso lohua/baso rambutan(mpasi 17 bulan), Memasak merupakan sebuah kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai komunitas. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak juga yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita lihat di aneka warung makan dan restaurant yang mempunyai chef pria sebagai juru masak mumpuni nya.

Baik, kita awali ke perihal bumbu hidangan sop baso lohua/baso rambutan(mpasi 17 bulan). di setiap kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan apabila sejenak kalian memberikan sebagian waktu untuk meracik sop baso lohua/baso rambutan(mpasi 17 bulan) ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat makanan tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga dengan hasil masakan anda sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kita akan memperoleh rujukan untuk memasak olahan sop baso lohua/baso rambutan(mpasi 17 bulan) tersebut menjadi olahan yang lezat dan nikmat, oleh sebab itu catat alamat situs ini di gadget anda sebagai salah satu referensi anda dalam memasak hidangan baru yang enak.

Saat ini langsung saja kita awali untuk mencari alat alat yang diperlukan dalam meracik masakan sop baso lohua/baso rambutan(mpasi 17 bulan) ini. seenggaknya bisa disiapkan 19 komposisi yang diperlukan di hidangan ini. biar nantinya dapat tercapai rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu anda sejenak, sebab kita akan membuatnya antara lain dengan 15 tahap. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah kita miliki disini, oke mari kita mulai dengan mengamati dulu bahan baku dibawah ini.

Bahan pokok dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Baso Lohua/Baso Rambutan(MPASI 17 BULAN):

1. Ambil 300 gr udang kupas(asli 250 gr),cincang halus
2. Ambil 150 gr ayam kampung cincang halus(asli 250 gr)
3. Sediakan 3 siung bawang putih,cincang halus
4. Sediakan 2 wortel besar diparut(asli 1/2 batang dipotong kotak kecil2)
5. Gunakan 2 batang daun bawang,cincang halus
6. Sediakan 1 genggam jamurkuping,kalo kering rendam di air sampai ngembang
7. Gunakan 1 genggam soun,rendam air
8. Siapkan 1 sdm minyak wijen
9. Siapkan 1 putih telur
10. Ambil Secukupnya Gula garam kaldu jamur(krn utk anak aku skip merica)
11. Gunakan Bahan kuah
12. Sediakan 2 liter kaldu ayam kampung(asli 2 liter air biasa)
13. Gunakan 5 siung bawang putih iris halus(asli dicincang)
14. Siapkan 2 buah wortel potong bulat
15. Siapkan 1 genggam jamur kuping(potong sesuai slera)
16. Sediakan 1 genggam soun,rendam air
17. Gunakan 3 batang daun bawang,iris halus(asli dipotong 5 cm)
18. Siapkan 3 batang seledri iris halus
19. Ambil Gula garam kaldu jamur secukupnya(krn utk anak aku skip merica)

Tata cara membuat Sop Baso Lohua/Baso Rambutan(MPASI 17 BULAN):

1. Utk bahan baso,Jamur kuping dipotong kecil2 dan soun dipotong pendek(soun direndam air dingin lalu aku potong pendek2 pake gunting makanan biar gampang).kalo jamur kuping pake yg kering,rendam sampe ngembang baru dipotong.soun dan jamur utk bahan baso dipotong tapi soun dan jamur utk kuah ngga perlu dipotong ya
2. Campurkan bahan baso yaitu daging udang,ayam,wortel parut,jamur kuping yg udah dipotong kecil,soun yg udah dipotong pendek,diikuti dg bawang putih cincang dan daun bawang,aduk2 rata
3. Campurkan bumbu ke dalam bahan baso yaitu minyak wijen gula garam dan kaldu jamur.awas jgn lebay pas kasih bumbu
4. Campurkan juga 1 putih telur utk merekatkan adonan.adonan akan lengket tapi mudah dibentuk(maaf ga da fotonya)
5. Ambil panci,isi dengan kaldu ayam,didihkan
6. Sambil menunggu mendidih tumis 5 siung bawang putih yg sudah dicincang dg minyak sampai wangi,awas gosong jadi sebentar saja asal wangi,lalu masukkan ke kuah sop(biar kuahnya wangi yaa.lezat pokoknyaaaa pemirsaa kalo kuah sop atau kuah baso dikasih bawang putih goreng ginian dijamin ketagihan)
7. Masukkan sedikit adonan baso lohua utk mencoba rasanya(kurang asin/terlalu asin).lebih baik kurang asin ya bisa ditambah garam daripada keasinan bingung mau ditambah apa nanti😅
8. Adonan akan mengapung kalo matang,ambil dan cicipi rasanya.koreksi rasa adonan(kurang asin/rasa tambah garam/gula/merica/kaldu jamur).kalo keasinan bisa ditambah daging/wortel/jamur/soun(repot,makanya atiati ngebumbuinnya)
9. Setelah rasanya pas,ambil adonan dan bentuk bulat dg 2 sendok,masukkan kedalam kuah.tunggu sampe ngapung tanda baso matang(aku dapet 20 butir baso ukuran 1 sendok makan kaya difoto.puass hahaha)
10. Sambil menunggu baso matang kita masukkan wortel yg sudah dipotong bulat dan jamur kuping.sambil koreksi rasa kuah sop nya kurang apa ya(tambahkan gula/garam/merica/kaldu jamur)
11. Setelah baso mengapung(berarti mateng) masukkan soun dan daun bawang n seledri.masak sebentar aja biar soun ngga medok
12. Tips…kalo mau gampang n praktis dan ngga mumet(gue banget)pakailah food processor lalu tekan tombol on trus kecampur lah adonan basonya semuanya ya..tapi nanti bakalan halus banget lho.utk mpasi anak ya cocok krn lembut kan gampang dikunyah anak tapi utk papi maminya belom tentu ya.krn orang ada yg kepengennya terasa tekstur basonya berasa soun n jamur kupingnya pas dimakan.aku pribadi kebetulan ngga pake food processor,cukup lembut n gampang kok dikunyah
13. Another tips..saya slalu stok kaldu ayam kampung krn utk mpasi anak.utk sop2an dan resep baso2 gini,kaldu ayam kampung asli(yg dimasak dari ayam beneran,bukan air ditaburi kaldu bubuk yg katanya ekstrak ayam) itu enak banget,gurih dan berasa bgt lain sama air doang yg dibumbuin penyedap rasa ayam misal R*yco gitu
14. Another tips…kalo mau soun ngga medok,soun yg di sop jgn dicemplungin semua tapi sedikit2 aja.jadi pas mau makan,ambil baso n kuahnya lalu panasin di kompor,masukkan soun yg sudah diseduh sedikit saja.kalo dicemplungin semua,pas dipanasin lagi soun nya udah layuuu banget selayu hati mama yg ditolak makanannya sama anaknya ini💔
15. Slesaiii..horee..1 panci bisa buat 2-3 hari utk 2 orang/ papamama(krn anak ga mau.hiks)

Demikianlah sedikit ulasan makanan perihal bahan resep sop baso lohua/baso rambutan(mpasi 17 bulan) yang lezat. saya berharap kalian sudah mengerti dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat praktek ulang di lain waktu untuk di hidangkan dalam aneka even even family atau teman kamu. anda bisa menambahkan resep resep yang tertera diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga olahan sop baso lohua/baso rambutan(mpasi 17 bulan) ini dapat menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.