nila goreng panir saus kari, Memasak menjadi sebuah hobi yang seru dilakukan oleh berbagai kelompok. tidaklah hanya para perempuan, sebagian pria juga cukup banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan banyak juga kita jumpai di aneka kedai dan stand makanan mall yang mempunyai koki cowok sebagai koki andalan nya.
Baiklah, kita mulai ke perihal resep olahan nila goreng panir saus kari. di setiap kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan bila sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk membuat nila goreng panir saus kari ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak menu tersebut, dapat membuat diri kalian bangga dengan hasil makanan kalian sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kita akan memperoleh pedoman untuk memasak makanan nila goreng panir saus kari tersebut menjadi masakan yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat website ini di komputer anda sebagai salah satu referensi anda dalam memasak olahan baru yang enak.
Mari langsung saja kita awali untuk menyediakan bahan baku yang diperuntuk kan dalam memasak masakan nila goreng panir saus kari ini. seenggaknya bisa disiapkan 23 komposisi yang diperuntuk kan untuk hidangan ini. biar nantinya dapat tercapai rasa yang enak dan nikmat. dan juga sisihkan waktu anda sedikit, sebab kalian akan memprosesnya antara lain dengan 7 tahapan. saya ingin berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda punyai disini, yuk mari kita proses dengan melihat dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nila Goreng Panir Saus Kari:
- Gunakan Bahan dan bumbu:
- Siapkan 3 ekor ikan nila
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan 100 gr tepung panir kasar (bisa lebih jika ikannya besar)
- Ambil 2 sdt air jeruk nipis
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt munjung merica bubuk
- Sediakan minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan Saus:
- Gunakan 1 1/2 sdm tepung terigu
- Ambil 1/2 sdm kari bubuk
- Gunakan 1/2 buah wortel
- Sediakan 1 buah kentang
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt cabai bubuk
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Siapkan 3/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 350 ml air
- Sediakan 1 sdm minyak untuk menumis
- Ambil 1/2 batang daun bawang (utk taburan)
Tata cara membuat Nila Goreng Panir Saus Kari:
- Siapkan bahan² yg diperlukan terlebih dahulu. Cincang bawang putih, iris bawang bombay bentuk ½ lingkaran, potong wortel bentuk kotak, iris serong kentang. Iris halus daun bawang. Rebus wortel dan kentang setelah matang tiriskan airnya.
- Potong² ikan yg sdh difillet, lumuri ikan nila fillet juga kepala ikannya dengan air perasan jeruk nipis, garam serta merica bubuk. Diamkan selama 15 menit.
- Gulingkan-gulingkan daging ikan nila di atas tepung panir. Lalu celupkan ke dalam telur. Guling²kan lagi di atas tepung panir.
- Kemudian goreng kedalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kering dan matang. Sisihkan.
- Membuat Saus: Tumis terlebih dahulu irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Selanjutnya masukkan tepung terigu dan aduk sampai berbutir.
- Langkah selanjutnya yang harus dilakukan adalah menuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga licin. Lalu masukkan wortel dan kentang. Aduk rata.
- Tambahkan kari bubuk, garam, merica, kaldu bubuk, kecap asin, dan cabai bubuk. Aduk merata dan jangan lupa test rasa, bila blm pas sesuaikan dg selera utk asin, manis dan pedasnya. - Sajikan ikan nila goreng bersama saus kari dan taburan daun bawang.
Demikianlah sedikit pengulasan hidangan tentang bahan resep nila goreng panir saus kari yang sempurna. saya harapkan kalian sudah memahami dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat mengulanginya di acara lain untuk di sajikan dalam aneka even even keluarga atau teman anda. anda bisa mengkolaborasi bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan nila goreng panir saus kari ini bisa menjadi lebih enak dan sempurna lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
