lodeh jantung pisang, Memasak bisa menjadi suatu kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam komunitas. tidak hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga sangat banyak yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita lihat di berbagai kedai dan hotel yang mempekerjakan chef pria sebagai koki mumpuni nya.

Com - Mau sayur yang seger untuk teman Ikan asin yang masih hangat, apalagi musim penghujan begini. Sayur lodeh jantung pisang cocok menemani makan malam bersama keluarga tercinta di rumah. Rasanya yang gurih dan lezat akan menambah selera makan setiap orang yang menyantapnya.

Oke, kita awali ke pembahasan resep hidangan lodeh jantung pisang. di setiap pekerjaan kita, mungkin akan terasa menggembirakan jika sejenak kita menyediakan sedikit waktu untuk meracik lodeh jantung pisang ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak makanan tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga akan hasil olahan kalian sendiri. apalagi disini melalui situs ini kalian akan dapat saran saran untuk meracik hidangan lodeh jantung pisang tersebut menjadi hidangan yang endess dan sempurna, oleh karena itu ingat ingat alamat laman ini di hp anda sebagai sebagian rujukan anda dalam meracik masakan baru yang endes.

Sekarang langsung saja kita awali untuk membeli perlengkapan yang diperuntuk kan dalam mengolah olahan lodeh jantung pisang ini. setidak tidaknya dibutuhkan 16 komposisi yang diperuntuk kan di olahan ini. biar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sediakan waktu kita sedikit, sebab kita akan memprosesnya paling tidak dengan 7 langkah mudah. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah kalian punya disini, yuk mari kita buat dengan mencatat dulu bahan baku selanjutnya ini.

Bahan pokok dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lodeh Jantung Pisang:

1. Siapkan 1 buah Jantung Pisang
2. Gunakan 4 sdm Udang Rebon Asin, rendam air panas, tiriskan
3. Siapkan Bumbu halus :
4. Siapkan 1 sdm Ketumbar
5. Sediakan 3 siung Bawang Putih
6. Sediakan 6 buah Bawang Merah
7. Ambil 1 sdm Ebi Kering, rendam air panas, tiriskan
8. Sediakan 2 buah Cabe Merah keriting
9. Gunakan 3 buah Cabe Ijo Besar, potong serong
10. Sediakan 2 lembar Daun Salam
11. Ambil 1 ruas jari Lengkuas, geprek
12. Siapkan 1 bungkus Santan Instan (65 gr)
13. Siapkan 500 ml Air
14. Siapkan 1 sdt Garam
15. Gunakan 2 sdm Gula Pasir
16. Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk

Jantung Pisang adalah bunga dari tanaman pisang. Anda tentu sering melihatnya, warnanya Namun untuk memasak jantung dari tanaman buah pisang ini nampaknya butuh teknik khusus. Si jantung pisang kali ini aku masak lodeh saja. Ternyata Sayur Jantung Pisangku mendapat apresiasi yang baik dari teman-temanku.

Tahapan membuat Lodeh Jantung Pisang:

1. Buang pelepah jantung pisang sari persatu sampai ketemu yang berwarna putih, baru dicuci bersih belah 2. Rebus diair mendidih sampai berubah warna dan matang, angkat. Tiriskan dan potong2 sesuai selera.
2. Siapkan bahan lain cuci bersih, sisihkan.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan daun salam dan lengkuas hingga bumbu matang. Baru masukan udang rebon asin yang sudah direndam air panas serta ditiriskan.
4. Tuang air, aduk rata. Biarkan mendidih setelah itu bumbui garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata. Tes rasa.
5. Baru masukan potongan jantung pisang dan santan instan, aduk rata sampai mendidih kembali.
6. Setelah itu masukan potongan cabe ijo besar aduk rata sampai cabe keliatan layu.
7. Matikan api, angkat. Pindah ke mangkuk, siap disajikan.

Lihat, cantik bukan jantung pisang ini? Selain manis dilihat, ternyata jantung pisang juga lezat buat disantap. Jantung pisang yang enak dikonsumsi adalah jantung pisang kepok, pisang batu, pisang siam, atau pisang kluthuk. Jantung pisang dapat diolah menjadi sayur lodeh, acar, urap, gulai, tumis, abon. Biasanya jantung pisang diolah menjadi sayur lodeh, gulai jantung pisang, pepes jantung pisang, tumis jantung pisang, urap, dendeng dan masih banyak lagi.

Demikian sedikit pengulasan hidangan tentang bahan resep lodeh jantung pisang yang menggugah selera. kita harapkan kalian dapat memahami dengan ulasan diatas, dan anda dapat mengulanginya di lain waktu untuk di sajikan dalam saat saat acara acara keluarga atau teman kamu. kita dapat menambahkan resep resep yang tertera diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu lodeh jantung pisang ini bs menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.