rendang daging, Memasak bisa menjadi sebuah hobi yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. bukan hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak juga yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita jumpai di aneka depot dan hotel yang mempekerjakan juru masak laki laki sebagai koki mumpuni nya.
Oke, kita awali ke pembahasan resep hidangan rendang daging. di tengah tengah pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan apabila sejenak kita menyisihkan sedikit waktu untuk meracik rendang daging ini. dengan keberhasilan kita dalam mengolah makanan tersebut, bisa membuat diri kalian bangga akan hasil makanan kalian sendiri. dan lagi disini dengan situs ini anda akan memiliki rujukan untuk memasak menu rendang daging tersebut menjadi olahan yang yummy dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat laman ini di handphone anda sebagai sebagian referensi kalian dalam membuat menu baru yang enak.
Resepi Rendang Ayam Yang Mudah Dan Sedap. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa.
Mari langsung saja kita memulai untuk membeli bahan baku yang dibutuhkan dalam memasak masakan rendang daging ini. setidaknya diperlukan 20 komposisi yang dibutuhkan di menu ini. supaya nanti dapat tercapai rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga sediakan waktu anda sejenak, sebab anda akan membuatnya paling tidak dengan 11 tahapan. saya berharap berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda punya disini, Baiklah mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging:
- Sediakan 1 kg daging sapi bagian paha
- Sediakan 2500 ml santan dari 3butir kelapa
- Gunakan 3 batang sereh, memarkan
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun kunyit (saya skip karena enggak ada)
- Siapkan Bahan Bumbu Halus
- Gunakan 200 gr bawang merah, (resep asli 250gr)
- Gunakan 250 gr cabe merah besar + cabe rawit
- Siapkan 8 butir bawang putih
- Sediakan 4 sdm ketumbar
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt jinten
- Ambil 1 sdt adas
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 1 butir pala
- Sediakan 5 butir cengkeh
- Sediakan seruas Jahe
- Sediakan seruas Kunyit
- Sediakan seruas Lengkuas
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu.
Cara mengolah Rendang Daging:
- Potong2 daging sapi (kira2 jadi 20potong). Lalu dicuci.
- Haluskan bahan bumbu halus. Peras kelapa parut
- Siapkan wajan anti lengket. Masukkan bumbu halus, sereh, daun salam, daun kunyit. Tuang santan ke dalam wajan. Aduk rata
- Setelah tercampur rata, nyalakan api. Tunggu hingga mendidih (kira2 15menit)
- Setelah mendidih, masukkan daging sapi. Aduk2 lagi hingga mendidih.
- Beri garam dan gula. Aduk2 supaya tidak gosong. Teruskan memasak hingga santan mengental.
- Teruskan memasak dgn api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.
- Sebelum jadi rendang, namanya kalio. Cirinya, kuahnya mengental (tdk seencer gulai). Rasanya udah enak tapi warnanya masih kuning gelap. Sampai ditahap kalio pun gpp, tapi nanti namanya bukan rendang daging 😁
- Teruskan memasak, sampai mengering dan berminyak sambil diaduk.
- Ciri sudah menjadi rendang warnanya jadi cokelat pekat. Kalo sudah cokelat pekat, kuah sudah mengering berarti sudah matang. Matikan kompor.
- Rendang daging sapi siap di sajikan. Selamat mencoba dan menikmati 😊
Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. A wide variety of rendang daging options are available to you, such as packaging, product type, and certification. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. rendang daging met atjar van komkommer
Diatas adalah sedikit bahasan olahan tentang resep resep rendang daging yang endess. saya ingin anda dapat memahami dengan penjabaran diatas, dan anda dapat membuat ulang di saat lain untuk di sajikan dalam bermacam acara acara family atau kolega kalian. kalian bs mengulik resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga makanan rendang daging ini bs menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.

