botok jantung pisang bumbu padang, Memasak adalah suatu kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidaklah hanya para perempuan, sebagian laki laki juga cukup banyak yang tertarik dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita jumpai di berbagai kedai dan restaurant yang mempekerjakan juru masak pria sebagai chef mumpuni nya.
Baiklah, kita awali ke perihal bumbu bumbu makanan botok jantung pisang bumbu padang. di antara pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan apabila sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk mengolah botok jantung pisang bumbu padang ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak masakan tersebut, akan membuat diri anda bangga oleh hasil masakan kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan mempunyai rujukan untuk meracik olahan botok jantung pisang bumbu padang tersebut menjadi olahan yang lezat dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat website ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam meracik hidangan baru yang enak.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk membeli bahan bahan yang diperuntuk kan dalam meracik makanan botok jantung pisang bumbu padang ini. seenggaknya bisa disiapkan 25 bahan bahan yang diperlukan di masakan ini. supaya nantinya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga siapkan waktu kita sesaat, karena kita akan memulainya sedikit banyak dengan 6 tahap. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah kita punyai disini, Baiklah mari kita awali dengan mengamati dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Botok Jantung Pisang bumbu Padang:
- Ambil 1 buah jantung pisang
- Sediakan 100 gram jamur tiram, cuci sebentar lalu suwir-suwir
- Siapkan 100 gr jamur kancing
- Sediakan 100 ml santan kental
- Siapkan 1/2 siung kelapa setengah tua parut kasar
- Siapkan Bumbu yang diiris :
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Ambil 5 butir bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah tomat mengkal
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun kunyit
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1,5 jari lengkuas
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Gunakan secukupnya daun pisang
- Gunakan lidi/ tusuk gigi untuk menyemat
Cara mengolah Botok Jantung Pisang bumbu Padang:
- Bersihkan jantung pisang. Buang kelopak merahnya, ambil yang putihnya saja. Belah 2 lalu rebus sebentar dalam air mendidih yang diberi garam dan sedikit minyak goreng. Lalu angkat, tiriskan dan iris-iris.
- Setelah itu, campur semua bahan dan bumbu yang diiris, juga bumbu yang digiling halus. Aduk rata.
- Tambahkan santan kental, garam dan gula. Koreksi rasanya.
- Ambil selembar daun pisang. Masukkan bahan botok secukupnya. Bungkus rapi, semat dengan lidi. Hati-hati supaya daun tidak robek. Lakukan hingga habis.
- Panaskan kompor. Lalu susun dalam panci kukus. Setelah semua tersusun, tutup rapat pancinya. Masak selama kurang lebih 20 menit.
- Setelah masak, matikan api. Angkat dan dinginkan. Lalu potong/gunting bagian atas bungkusan botok agar lebih manis dan rapi. Hidangkan dalam piring saji.
Berikut sedikit bahasan hidangan tentang bumbu botok jantung pisang bumbu padang yang nikmat. saya berharap anda bisa memahami dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat mengulanginya di acara lain untuk di hidangkan dalam saat saat even even keluarga atau teman kamu. kita bisa mengulik bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga olahan botok jantung pisang bumbu padang ini bisa menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.
