kuah bakso (tulang sapi), Memasak menjadi sebuah kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai orang. bukan hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak juga yang suka dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan skill memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita saksikan di berbagai warung makan dan stand makanan mall yang mempunyai koki pria sebagai koki andalan nya.

Baiklah, kita mulai ke pembahasan bumbu menu kuah bakso (tulang sapi). di antara kesibukan kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk mengolah kuah bakso (tulang sapi) ini. dengan kesuksesan kita dalam mengolah hidangan tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga dengan hasil olahan kalian sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kita akan dapat pedoman untuk memasak makanan kuah bakso (tulang sapi) tersebut menjadi olahan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di gadget anda sebagai salah satu pedoman kita dalam meracik makanan baru yang enak.

Sekarang langsung saja kita mulai untuk menyiapkan bahan baku yang dibutuhkan dalam memasak menu kuah bakso (tulang sapi) ini. setidaknya diperlukan 11 bahan yang dibutuhkan untuk makanan ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sediakan waktu anda sejenak, sebab anda akan mengolahnya sedikit banyak dengan 5 tahap. saya harap segala yang dibutuhkan sudah anda miliki disini, yuk mari kita buat dengan mencatat dulu bahan bahan selanjutnya ini.

Bahan pokok dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kuah Bakso (Tulang Sapi):

1. Siapkan Daun seledri kalau suka bs lebih sedap (skip, keluarga gak suka)
2. Sediakan Air yg digunakan sesuaikan dg selera lidahnya ya
3. Siapkan 5 siung bawang putih, geprek
4. Sediakan 300-400 gr tulang sapi (saya pakai yg ada daging dan gajihnya)
5. Sediakan Kebetulan di butcher sini tulangnya sudah dikemas
6. Gunakan 1000 ml air (sesuaikan dg banyaknya tulang ya.)
7. Gunakan 1 buah daun bawang, iris
8. Siapkan 1 sdm bawang putih goreng
9. Siapkan 1 sdt garam, gurih asin selera
10. Ambil 1/4 sdt gula pasir
11. Ambil 1/2 sdt lada bubuk

Tata cara menyiapkan Kuah Bakso (Tulang Sapi):

1. Tuangkan air ke dalam panci, masukkan tulangan daging, bawang putih geprek dan daun bawang. Tutup panci dan rebus hingga mendidih. Merebusnya dengan api sedang cenderung kecil saja supaya rasa gurih dari tulang sapinya keluar.
2. Setelah mendidih, cek daging dan gajih-gajihnya apakah sudah cukup empuk. Kalau sudah cukup empuk, masukkan bawang putih goreng, garam, gula, dan lada. Tutup kembali panci dan rebus kembali dg api kecil agar rasa gurih kuahnya semakin mantap.
3. Setelah daging dan gajih empuk, kuah kembali mendidih. Koreksi rasa. Untuk dihidangkan cemplungkan baksonya. Resep bakso sudah ada di postingan saya lainnya ya.
4. Selamat mencoba! :)
5. Sekadar info, ada teknik merebus daging yg irit gas yaitu teknik 5:30:7. Jadi kita merebus daging 5 menit pertama, kemudian setelah 5 menit matikan kompor dan diamkan panci selama 30 menit tanpa dibuka sama sekali pancinya. Setelah 30 menit, nyalakan kembali kompor selama 7 menit. Saya sudah sering pakai teknik ini dan daging empuk. Hanya untuk membuat kuah bakso saya lebih suka direbus lama supaya lebih gurih rasa kuahnya.

Demikianlah sedikit bahasan olahan perihal resep resep kuah bakso (tulang sapi) yang enak. kita harap kalian dapat mengerti dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat praktek ulang di lain waktu untuk di sajikan dalam saat saat acara acara keluarga atau sahabat kamu. kamu dapat menambahkan resep resep yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga makanan kuah bakso (tulang sapi) ini dapat menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.