dori saus lemon, Memasak merupakan suatu kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam komunitas. tidak hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak juga yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita lihat di berbagai warung makan dan stand makanan mall yang mempunyai koki cowok sebagai juru masak andalan nya.
Baiklah, kita kembali ke hal resep resep olahan dori saus lemon. di sela sela pekerjaan kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk mengolah dori saus lemon ini. dengan keberhasilan anda dalam mengolah masakan tersebut, dapat membuat diri anda bangga oleh hasil makanan kalian sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kalian akan memperoleh saran saran untuk memasak olahan dori saus lemon tersebut menjadi masakan yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat laman ini di handphone anda sebagai salah satu pedoman kita dalam meracik masakan baru yang nikmat.
Mari langsung saja kita mulai untuk menyediakan barang barang yang dibutuhkan dalam mengolah masakan dori saus lemon ini. setidak tidaknya diperlukan 22 komposisi yang dibutuhkan di menu ini. biar nanti dapat menghasilkan rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kalian sebentar, karena anda akan mengolahnya antara lain dengan 5 tahapan. saya berharap semua yang diperlukan sudah kalian punya disini, yuk mari kita buat dengan mencatat dulu bahan bahan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Dori Saus Lemon:
- Siapkan Bahan Utama
- Gunakan 400 gram ikan dori fillet, potong ukuran jari atau sesuai selera
- Sediakan 5 gram parutan kulit lemon kuning
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan Sejumput lada
- Ambil Sejumput garam
- Ambil Bahan Saus
- Gunakan 1 buah lemon kuning (parut kulitnya & peras airnya)
- Ambil 3 siung bawang putih (cincang kasar)
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay (cincang kasar)
- Ambil 1 batang jahe ukuran jari, geprek
- Ambil 1 batang serai ukuran sedang, geprek
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm mentega untuk menumis
- Ambil 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air secukupnya
- Gunakan Bahan Adonan
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung tapioka
- Gunakan 300 ml minyak goreng
Langkah-langkah membuat Dori Saus Lemon:
- Masukan bahan utama dalam satu wadah untuk proses marinasi : parutan lemon, minyak wijen, saus tiram, lada dan garam serta irisan ikan dori kedalamnya. Ratakan perlahan lalu tutup wadah dan diamkan di dalam kulkas selama -+15 menit.
- Sambil menunggu proses marinasi, kita buat saus lemonnya. Siapkan wajan untuk menumis, masukan mentega sampai cair lalu tumis bawang putih dan bombay hingga harum dengan api sedang. Lalu masukan jahe dan batang serai, tumis sampai layu. Setelah itu beri parutan kulit lemon dan air perasan lemon. Beri minyak wijen dan bumbui dengan garam serta gula. Terakhir masukan larutan tepung maizena dengan bertahap, sedikit demi sedikit lalu masak hingga matang.
- Setelah saus lemon matang, matikan kompor dan biarkan uap panas menghilang selama -+3menit, kemudian saring saus lemon tersebut dengan memindahkan ke mangkuk bersih.
- Keluarkan ikan dori yang telah selesai dimarinasi dari dalam kulkas, buka tutup wadahnya biarkan di suhu ruangan. Lalu campurkan tepung terigu dan tapioka dalam satu wadah.
- Siapkan wajan dengan minyak goreng panaskan dengan api sedang. Balurkan ikan dori dengan adonan tepung secara merata, lalu goreng hingga coklat keemasan. Dori goreng tepung dengan saus lemon siap di hidangkan. Selamat mencoba! ☺️
Demikianlah sedikit bahasan hidangan tentang resep dori saus lemon yang sempurna. saya harap anda dapat mengerti dengan artikel diatas, dan anda dapat membuat ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan keluarga atau kolega kalian. kamu bs mengulik bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga hidangan dori saus lemon ini dapat menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.

