cumi / sotong goreng tepung, Memasak bisa menjadi suatu kegiatan yang seru dilakukan oleh sebagian besar kelompok. bukan hanya para wanita, sebagian pria juga sangat banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita jumpai di aneka kedai dan restaurant yang mempekerjakan koki cowok sebagai chef andalan nya.
Oke, kita mulai ke perihal bumbu olahan cumi / sotong goreng tepung. di setiap pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian menyisihkan sebagian waktu untuk membuat cumi / sotong goreng tepung ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik makanan tersebut, akan membuat diri kita bangga dengan hasil makanan kalian sendiri. dan lagi disini melalui situs ini anda akan memperoleh pedoman untuk memasak makanan cumi / sotong goreng tepung tersebut menjadi olahan yang yummy dan nikmat, oleh karena itu tandai alamat laman ini di handphone anda sebagai sebagian pedoman kita dalam mengolah olahan baru yang nikmat.
Yuk kita jadikan bahan lauk dengan menambahkan cumi sebagai bahan utamanya. Cumi atau sotong ini saya goreng dengan tepung bumbu (tepung serbaguna) yg rasanya gurih, simple dan enak. Cumi goreng tepung menjadi salah satu andalan di restoran dan warung makan seafood.
Sekarang langsung saja kita awali untuk menyiapkan bahan bahan yang dibutuhkan dalam memasak hidangan cumi / sotong goreng tepung ini. setidak tidaknya diperlukan 11 bahan bahan yang diperlukan pada masakan ini. supaya berikutnya dapat tercapai rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga siapkan waktu kita sebentar, karena anda akan mengolahnya sedikit banyak dengan 3 tahapan. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah kalian miliki disini, Baiklah mari kita buat dengan mencatat dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi / Sotong Goreng Tepung:
- Siapkan 1 ekor 280-300 gram cumi (Saya pakai cumi sotong yang Putih besar) potong
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 butir Putih telur
- Ambil 1 sdt bubuk bawang Putih
- Gunakan 1 sdt merica bubuk Putih
- Siapkan Sejumput Garam
- Sediakan 1 sdt Gula pasir
- Sediakan Bahan Kering
- Ambil 8 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung beras
- Siapkan 1 sdm tepung maizena/sagu
Sotong goreng tepung memang enak tetapi ramai yang hampa kerana hasilnya tidak menjadi. Menurut pemilik resepi, rahsia hasil gorengan beliau yang elok dimana tepung melekat dengan sotong sering menjadi tanda-tanya. Cara penyediaan yang sangat mudah ,ringkas tidak mengambil masa yang begitu lama untuk menyediakannya. Cara membuat cumi goreng tepung yang renyah: Cumi-cumi atau sotong sampai bersih.
Cara membuat Cumi / Sotong Goreng Tepung:
- Balurin cumi dengan Garam,saus tiram,Gula pasir,telur putih,merica bubuk,bubuk bawang Putih aduk rata semua diamkan cumi sekitar 30 menit.
- Ambil cumi balurin ke campuran tepung sambil ditekan diremas dan cubit-cubit agar tepung nempel pas digoreng hasilnya kriuk.lakukan sampai habis
- Panaskan minyak Goreng cumi sampai matang dan tepung garing kekuningan angkat tiriskan dan sajikan selagi hangat.
Jika cuminya agak besar bisa kita potong menjadi dua bagian agar bumbunya nanti meresap. Sotong goreng tepung merupakan antara menu yang mudah untuk dimasak dan menjadi kegemaran ramai. Tetapi, adakalanya sotong akan meletup ketika dimasak. Salah satu tip untuk elak sotong tidak meletup, tidak makan minyak dan rangup adalah menggunakan tepung ubi. Cumi Goreng tepung memiliki banyak manfaat seperti tongseng ayam.
Demikianlah sedikit pembahasan makanan perihal bumbu bumbu cumi / sotong goreng tepung yang enak. saya berharap anda bisa memahami dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat mengulanginya di saat lain untuk di sajikan dalam bermacam kegiatan keluarga atau kolega kamu. anda bs mengulik bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan cumi / sotong goreng tepung ini dapat menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.

