lodeh ontong pisang daun melinjo pedas, Memasak adalah suatu hobi yang menyenangkan dilakukan oleh banyak orang. bukan hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita jumpai di banyak rumah makan dan stand makanan mall yang mempekerjakan juru masak pria sebagai chef mumpuni nya.

Oke, kita mulai ke hal bumbu bumbu hidangan lodeh ontong pisang daun melinjo pedas. di setiap kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan jika sejenak kita menyediakan sedikit waktu untuk memasak lodeh ontong pisang daun melinjo pedas ini. dengan keberhasilan kita dalam mengolah menu tersebut, dapat membuat diri anda bangga oleh hasil makanan anda sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini anda akan mendapatkan rujukan untuk memasak makanan lodeh ontong pisang daun melinjo pedas tersebut menjadi hidangan yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di hp anda sebagai salah satu pedoman kita dalam memasak menu baru yang nikmat.

Di video kali ini saya mau berbagi resep. Daun pada tanaman melinjo yaitu tunggal dengan bentuk oval dan terdiri dari beberapa helaian daun, bagian tepinya rata, daunnya saling duduk berhadapan Bunga dan daun tanaman melinjo yang dikenal dengan sebutan Kroto So umumnya dikonsumsi sebagai sayuran. Resep 'lontong daun pisang' paling teruji.

Sekarang langsung saja kita start untuk menyiapkan barang barang yang diperlukan dalam membuat olahan lodeh ontong pisang daun melinjo pedas ini. seenggaknya diperlukan 14 komposisi yang diperuntuk kan di olahan ini. supaya nantinya dapat membuahkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kalian sesaat, sebab anda akan membuatnya kurang lebih dengan 8 tahapan. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, oke mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.

Bahan baku dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh Ontong Pisang daun Melinjo Pedas:

1. Ambil 1 buah ontong pisang (besar)
2. Siapkan 1 ikat daun melinjo muda (buang batangnya)
3. Gunakan 1 buah santan kara
4. Ambil 2 sdm ebi (goreng dulu)
5. Sediakan 1 lembar daun salam
6. Siapkan 1 cm lengkuas (geprek)
7. Ambil 1 butir kemiri
8. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
9. Sediakan 5 buah bawang merah
10. Ambil 3 buah bawang putih
11. Sediakan 15 buah cabai rawit merah
12. Siapkan secukupnya Garam, gula dan kaldu ayam bubuk
13. Sediakan secukupnya Air
14. Siapkan Minyak untuk menumis

Praktisnya, menu ini bisa jadi lauk berkuah dan sayuran sekaligus. Tumis pedas ikan layang dengan sayur lodeh yang sedap. Jadi ngapain kita hari ini berlama-lama di dapur bukan? Tumis Pedas Ikan Layang & Sayur Lodeh.

Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Ontong Pisang daun Melinjo Pedas:

1. Buang kulit ontong pisang sampai warna putihnya lalu potong2 sesuai selera. Cuci dan remas2 sampai getah hilang lalu rendam air panas.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan kemiri.
3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan lengkuas. Tumis lalu masukkan ebi dan tambahkan air 2 gelas belimbing.
4. Encerkan santan kara dengan air sesuai selera (kekentalan disesuaikan)
5. Tiriskan ontong pisang lalu masukkan bersama dengan daun melinjo dan ketumbar bubuk.
6. Masak sampai empuk dan matang, lalu tambahkan gula, garam, dan kaldu ayam bubuk, cicipi.
7. Masukkan santan lalu aduk2 sampai mendidih. Koreksi rasa.
8. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.

Daun melinjo (godong so) ini enak banget di buat sayur lodeh pakai tahu, pedes lagi mantab deh. Lodeh Daun Melinjo bisa jadi solusinya. Sayur Lodeh merupakan menu sayur khas Indonesia banyak digemari karena cara membuatnya sangat mudah. Aroma rempah asli Indonesia, gurih segar kuah santannya, pas banget menemani santap siang. Sobek daun pisang dengan ukuran sesuai keinginan untuk membungkus berasnya nanti. supaya tidak mudah sobek saat dilipat sebaiknya celupkan daun pisang ke dalam air atau panaskan hingga sedikit layu.

Demikianlah sedikit pengulasan hidangan perihal resep resep lodeh ontong pisang daun melinjo pedas yang lezat. kami harapkan kalian bisa mengerti dengan pembahasan diatas, dan anda dapat praktek ulang di saat lain untuk di sajikan dalam aneka acara acara keluarga atau teman kalian. kita dapat menambahkan resep resep yang ada diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga olahan lodeh ontong pisang daun melinjo pedas ini dapat menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.