Resep Sate Ayam Madura yang Sempurna

Sate Ayam Madura
Sate Ayam Madura

sate ayam madura, Memasak merupakan sebuah kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam orang. tidak hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga cukup banyak yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita jumpai di banyak warung makan dan restaurant yang menggunakan juru masak cowok sebagai koki andalan nya.

Oke, kita awali ke perihal bumbu bumbu makanan sate ayam madura. di tengah tengah kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan apabila sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk mengolah sate ayam madura ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat menu tersebut, bisa membuat diri kalian bangga dengan hasil masakan kalian sendiri. dan lagi disini melalui situs ini anda akan memperoleh referensi untuk meracik olahan sate ayam madura tersebut menjadi masakan yang lezat dan nikmat, oleh sebab itu simpan alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam meracik masakan baru yang nikmat.

Mari langsung saja kita mulai untuk menyiapkan bahan bahan yang diperlukan dalam membuat menu sate ayam madura ini. setidak tidaknya dibutuhkan 19 komposisi yang diperlukan untuk masakan ini. biar nanti dapat membuahkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga siapkan waktu kalian sedikit, karena kita akan mengolahnya antara lain dengan 7 tahapan. saya ingin semua yang dibutuhkan sudah kita punyai disini, yuk mari kita proses dengan mencatat dulu bahan baku selanjutnya ini.

Bahan pokok dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Ayam Madura:
  1. Gunakan 500 gr dada ayam fillet
  2. Sediakan Bumbu Ayam :
  3. Gunakan 2 siung bawang putih
  4. Gunakan 3 siung bawang merah
  5. Ambil Seiris jahe
  6. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
  7. Sediakan 1/2 blok kecil gula merah
  8. Siapkan 1/2 sdt garam
  9. Siapkan 1/3 sdt lada halus
  10. Gunakan Bumbu Kacang:
  11. Ambil 150 gr kacang tanah
  12. Sediakan 2 siung bawang putih
  13. Gunakan 3 siung bawang merah
  14. Ambil 1 cabe merah besar
  15. Gunakan 1 butir kemiri
  16. Sediakan sesuai selera Gula merah
  17. Gunakan sesuai selera Garam
  18. Siapkan 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris halus
  19. Gunakan 1 sdm air asam jawa
Tahapan membuat Sate Ayam Madura:
  1. Uleg bumbu halus, tambahkan gula merah yang sudah disisiri, lalu balur rata ditambah lada halus ke ayam yang sudah dipotong dadu. Sisihkan minimal 30 menit agar bumbu meresap, sambil kita buat bumbu kacangnya.
  2. Sangrai kacang hingga matang. Saya lebih suka kering begini, jadinya gurih dibanding goreng dengan minyak
  3. Tumis bawang merah dan bawang putih bumbu kacang hingga wangi. Campur kacang dengan bumbu lalu blender jadi satu. Setelah halus, tambahkan irisan daun jeruk, blender sebentar saja
  4. Tuang bumbu kacang dalam wajan, tambahkan air secukupnya lalu aduk rata di atas api. Tambahkan gula merah, air asam jawa, lada halus, garam, aduk2 rata sampai mengeluarkan minyak dan mengental. Tes rasa, angkat ketika rasa sudah sesuai.
  5. Ambil sekitar 1 sdm penuh bumbu kacang di wadah kosong, tambah kecap manis, aduk rata. Ambil secukupnya daging sate, ratakan ke bumbunya
  6. Panggang di atas teflon atau bakar di atas arang agar lebih wangi sambil dibolak-balik. Saat setengah matang, bumbui lagi dengan campuran bumbu kacang seperti tadi, panggang lagi hingga matang
  7. Siap disajikan dengan siraman bumbu kacang, sambal kecap pedas, irisan tomat dan bawang merah atau tambahan lain sesuai selera. Mantaap..😘👌🏻

Berikut sedikit pengulasan hidangan perihal bahan resep sate ayam madura yang lezat. kita harap anda dapat paham dengan tulisan diatas, dan kalian dapat mengulanginya di lain waktu untuk di sajikan dalam aneka even even family atau teman anda. kita bisa mengkolaborasi bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan harapan anda, sehingga makanan sate ayam madura ini bs menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.