lumpia basah jamur tiram, Memasak bisa menjadi bentuk kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar orang. tidaklah hanya para wanita, sebagian pria juga cukup banyak yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita saksikan di berbagai kedai dan stand makanan mall yang mempekerjakan juru masak laki laki sebagai juru masak terbaik nya.
Jika pasokan jamur tiram sedikit dan permintaan banyak, bisa diatasi dengan penjadualan ke konsumen. Misal hari ini ke konsumen A, besok ke konsumen B. Tetapi dengan penjelasan terlebih dahulu tentunya., karena jangan sampai konsumen merasa di anak tirikan.
Oke, kita kembali ke pembahasan bumbu bumbu masakan lumpia basah jamur tiram. di tengah tengah kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan bila sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk memasak lumpia basah jamur tiram ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat hidangan tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga akan hasil menu kita sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan memiliki referensi untuk memasak masakan lumpia basah jamur tiram tersebut menjadi menu yang lezat dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat laman ini di hp anda sebagai salah satu pedoman anda dalam mengolah hidangan baru yang endes.
Mari langsung saja kita awali untuk membeli bahan baku yang diperlukan dalam memasak hidangan lumpia basah jamur tiram ini. setidaknya bisa disiapkan 15 bahan bahan yang diperlukan pada makanan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga sisihkan waktu kita sejenak, sebab kalian akan mengolahnya sedikit banyak dengan 12 tahap. saya harap semua yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, yuk mari kita buat dengan melihat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lumpia Basah Jamur Tiram:
- Gunakan Bahan Isian :
- Siapkan 1 pack jamur tiram (beli yg sudah bentuk pack plastik 1kg)
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm tepung terigu
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Ambil Bahan Kulit lumpia :
- Siapkan 100 gr tepung terigu
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 500 ml air
- Ambil 1/2 sdt garam
Hayoo siapa yang suka lumpia?!mau bikin lumpia sendiri?! Nah di Vidio ini akan diajari bikin lumpia sehat. Jamur tiram merupakan jamur kayu yang tumbuh berderet menyamping pada batang kayu yang sudah lapuk. Jamur ini mempunyai tubuh buah yang dapat tumbuh mekar berbentuk corong dangkal seperti kulit kerang (tiram).
Tata cara membuat Lumpia Basah Jamur Tiram:
- Utk bahan isian : kocok telur, siapkan 1 sdm minyak goreng dan buat orak arik telur (dg hasil butir kecil) sisihkan
- Cuci bersih jamur tiram, peras agar air pada jamur berkurang. Kemudian cincang jamur tiram, sisihkan
- Tumis bawang putih cincang dg 2 sdm minyak sampai harum. Masukkan jamur tiram, tambahkan lada bubuk, saos tiram, aduk rata
- Masukkan telur orak arik (lgkh 1). Tambahkan garam, gula, aduk rata.
- Terakhir tambahkan tepung terigu yg sudah dicairkan dg sedikit air. Aduk rata. Test rasa. Biarkan airnya sedikit menyusut. Kemudian angkat, dinginkan.
- Utk bahan kulit : siapkan wadah yg sudah berisi tepung terigu, tambahkan air sedikit2 aduk rata sampai terigu lembek.
- Kocok lepas telur. Masukkan dalam adonan tepung. Tambahkan lagi sedikit air. Aduk rata kembali.
- Adonan kulit ini sedikit agak encer, agar hasilnya saat dibuat kulit bisa tipis. Penambahan air dilakukan sedikit2. Bila dirasa sudah agak encer, stop tdk perlu ditmbahkan lagi. Pengadukan harus benar rata, tdk ada yg bergerindil. Bisa juga disaring. Kira2 seperti ini hasilnya
- Utk buat kulit saya pakai penggorengan biasa, dioles dg minyak terlebih dahulu. Siapkan penggorengan diatas api sedang, oles dg minyak, biarkan sebentar spy agak panas. Kemudian tuang 1 centong sayur adonan tepung. Putar2 penggorengan diatas api kecil sampai membentuk lingkaran. Kira2 seperti ini
- Biarkan sebentar. Dan cek, bila tepi lingkaran sdh kering artinya kulit sdh siap diangkat
- Letakkan dimeja kerja, saya lapis dg daun pisang. Panas2 isi dg isian & bag bawah lipat keatas menutup isian, lipat kanan-kiri, kemudian gulung menutup spt amplop
- Lumpia basah siap disajikan dg saos tauco (resep terpisah ya). Selamat mencoba😉
Tubuh jamur ini memiliki tudung (pileus) dan tangkai (stipe/stalk). Cara budidaya jamur tiram ini cukup sederhana dan dapat dilakukan sendiri oleh pemula. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) merupakan salah satu kelompok jamur yang sudah dikenal dengan baik karena bentuk dan ukuran tubuh buahnya sangat familiar di masyarakat. Jamur tiram merupakan jenis jamur yang dapat dimakan (edible) dan memiliki rasa yang khas. Sebenarnya budidaya jamur tiram sendiri amat sesuai bilamana diaplikasikan di daerah yang mempunyai iklim tropis misalnya Indonesia.
Berikut sedikit pengulasan masakan tentang bumbu bumbu lumpia basah jamur tiram yang lezat. kami harapkan kalian dapat memahami dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam aneka acara acara family atau kolega anda. kalian dapat mengulik resep resep yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga makanan lumpia basah jamur tiram ini bs menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.

