mie celor vegetarian khas palembang, Memasak adalah suatu kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh banyak komunitas. tidaklah hanya para bunda, sebagian cowok juga sangat banyak yang tertarik dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita lihat di bermacam depot dan restoran yang mempekerjakan chef laki laki sebagai chef mumpuni nya.

Baiklah, kita awali ke pembahasan resep resep masakan mie celor vegetarian khas palembang. di sela sela rutinitas kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan bila sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk membuat mie celor vegetarian khas palembang ini. dengan keberhasilan kalian dalam membuat menu tersebut, bisa membuat diri anda bangga akan hasil makanan kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan dapat pedoman untuk memasak makanan mie celor vegetarian khas palembang tersebut menjadi hidangan yang endess dan sempurna, oleh karena itu simpan alamat laman ini di gadget anda sebagai salah satu rujukan kita dalam mengolah olahan baru yang lezat.

Lihat juga resep Mie Celor Palembang enak lainnya. Mie celor Palembang adalah adalah aneka masakan mie khas Palembang yang disajikan dalam campuran kuah santan dan kaldu ebi (udang kering), disajikan bersama irisan bawang merah goreng dan juag telur yang dibelah dua serta taoge atau kecambah. Mie Celor, entah kenapa namanya mie celor kami juga tidak tahu.

Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyiapkan bahan baku yang dibutuhkan dalam membuat hidangan mie celor vegetarian khas palembang ini. setidak tidaknya dibutuhkan 18 bahan yang dibutuhkan untuk masakan ini. supaya nanti dapat membuahkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kalian sedikit, sebab anda akan memulainya antara lain dengan 3 langkah. saya harap semua yang dibutuhkan sudah kita punya disini, Baiklah mari kita awali dengan melihat dulu bahan bahan berikut ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Celor Vegetarian Khas Palembang:

1. Gunakan 1/2 kg mie basah, ak beli di pasar
2. Gunakan 250 ml santan kental
3. Siapkan 100 ml air
4. Gunakan 2 sdm tepung maizena, larutkan dg air
5. Siapkan secukupnya garam, kaldu jamur
6. Sediakan Bumbu halus
7. Siapkan 3 btr kemiri sangrai
8. Siapkan 2 bh cabe merah keriting
9. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
10. Gunakan 2 sdm bumbu koya vegan
11. Sediakan Pelengkap
12. Gunakan 1 bh telur rebus
13. Sediakan secukupny toge rebus (skip, lagi kosong)
14. Gunakan secukupnya bawang goreng vegan (kol goreng)
15. Gunakan secukupnya irisan daun seledri
16. Gunakan secukupnya kerupuk/emping
17. Siapkan secukupnya perasan jeruk nipis
18. Ambil secukupnya cabe rawit giling

Kuahnya sedikit kental dan berwarna putih dari penambahan santan. Sajian ini cukup unik karena mie kuning sebagai bahan utama tidak dimasak bersamaan dengan bahan lainnya. Palembang selalu menarik untuk dibahas, mulai dari budaya, kuliner, hingga tempat wisata yang bisa dikunjungi. Daerah ilir dan ulu Kota Palembang dipisahkan oleh sungai besar, yaitu Sungai Musi.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Celor Vegetarian Khas Palembang:

1. Masukkan santan kental ke dalam panci, masukkan air.. masukkan bumbu halus dan bumbu koya (kalo nggk ad bumbu koya, bisa pakai bumbu kari instan 1sdm saja, biasa warnanya agak coklat gtu) aduk sampai merata.. hidupkan kompor api kecil saja.. sambil di aduk
2. Jika mendidih, masukkan garam, kaldu jamur.. tes rasa.. jika sudah oke.. masukkan larutan maizena sambil di aduk.. sampai kental yg diinginkan yaahh.. matikan kompor
3. Ambil mie basah yg sudah di rendam di air panas sebentar, masukkan ke dlm piring/mangkok, siram kuah di atasnya.. taburi dengan bawang goreng vegan, daun seledri, kucuran jeruk nipis ditambah telur dan emping.. waaahhh nikmat tiadaa taraa… hahaha

Berdiri kokoh jembatan Ampera yang megah di atasnya. Makanan khas asli Palembang ini adalah saudara jauhnya mie aceh, karena mie celor dalam satu porsinya akan diisi dengan mie dan kuah santan kaldu ebi. Namun untuk membuat mie celor, yang dipakai adalah jenis mie telur, dan uniknya mie tersebut memiliki rasa serta kelezatan berbeda di. Bagi penikmat mie, Palembang juga memiliki kuliner berbahan mie yang khas bernama mie celor. Mie celor adalah panganan mie yang disiram dengan kuah santan dan kaldu ebi atau udang kering.

Diatas adalah sedikit bahasan makanan tentang bumbu mie celor vegetarian khas palembang yang lezat. saya harapkan kalian dapat mengerti dengan penjelasan diatas, dan anda dapat meracik lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam aneka even even keluarga atau sahabat kamu. kalian bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu mie celor vegetarian khas palembang ini bisa menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.