lodeh jantung pisang, Memasak adalah sebuah kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh banyak komunitas. tidaklah hanya para wanita, sebagian cowok juga cukup banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan keahlian memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita lihat di banyak kedai dan restaurant yang mempekerjakan juru masak pria sebagai koki andalan nya.

Baiklah, kita awali ke perihal bumbu bumbu makanan lodeh jantung pisang. di tengah tengah rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan jika sejenak kita menyempatkan sedikit waktu untuk memasak lodeh jantung pisang ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak olahan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga dengan hasil makanan kita sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kalian akan mendapatkan rujukan untuk meracik menu lodeh jantung pisang tersebut menjadi hidangan yang enak dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di hp anda sebagai sebagian rujukan kita dalam membuat menu baru yang lezat.

Com - Mau sayur yang seger untuk teman Ikan asin yang masih hangat, apalagi musim penghujan begini. Sayur lodeh jantung pisang cocok menemani makan malam bersama keluarga tercinta di rumah. Rasanya yang gurih dan lezat akan menambah selera makan setiap orang yang menyantapnya.

Saat ini langsung saja kita start untuk mencari alat alat yang diperlukan dalam meracik makanan lodeh jantung pisang ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 19 bahan yang diperlukan di hidangan ini. biar nanti dapat tercapai rasa yang endess dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kalian sebentar, sebab kalian akan memulainya paling tidak dengan 9 langkah mudah. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah anda punya disini, Baiklah mari kita awali dengan merinci dulu bahan bahan dibawah ini.

Bahan baku dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lodeh Jantung Pisang:

1. Sediakan Bumbu halus :
2. Sediakan 4 siung bawang putih
3. Sediakan 8 butir bawang merah
4. Ambil 2 buah cabai merah
5. Ambil 1 sdt terasi
6. Ambil 2 cm kencur
7. Siapkan 1 cm lengkuas
8. Gunakan 1 sdr garam
9. Siapkan 1 sdt gula merah
10. Ambil Bahan-bahan lain
11. Siapkan 250 gr jantung pisang
12. Siapkan 1/2 papan tempe
13. Sediakan 3 buah cabai merah
14. Gunakan 5 buah cabai hijau
15. Ambil secukupnya Daun melinjo
16. Ambil 250 ml santan kental
17. Gunakan 500 ml santan encer
18. Sediakan 1 lbr daun salam
19. Sediakan 2 lembar daun jeruk purut

Jantung Pisang adalah bunga dari tanaman pisang. Anda tentu sering melihatnya, warnanya Namun untuk memasak jantung dari tanaman buah pisang ini nampaknya butuh teknik khusus. Si jantung pisang kali ini aku masak lodeh saja. Ternyata Sayur Jantung Pisangku mendapat apresiasi yang baik dari teman-temanku.

Tata cara membuat Lodeh Jantung Pisang:

1. Haluskan bumbu
2. Rebus jantung pisang hingga empuk, lalu potong2 sesuai selera
3. Campur bumbu halus di dalam sebuah panci berisi 500 ml santan encer
4. Masak hingga mendidih kalau perlu ditutup pancinya
5. Setelah mendidih, masukkan tempe, jantung pisang dan cabai. Lalu beri gula, garam atau penyedap rasa ayam atau kaldu jamur. Lalu masukkan santan kentalnya aduk2 lagi agar tidak pecah santanhya
6. Biarkan mendidih dan bumbu meresap, lalu masukkan daun melinjo, aduk-aduk hingga layu
7. Oiya di masakan ini saya tambahkan sayur nangka ya, tapi ini optional, nggak pakai juga tidak apa-apa, sudah sedaap sekali kok, kebetulan ada sedikit sisa sayur nangka yang belum dimasak
8. Koreksi rasa ya bunda, cicipi, jika sudah pas, matikan api dan siap disajikan.
9. Selamat Menikmati

Lihat, cantik bukan jantung pisang ini? Selain manis dilihat, ternyata jantung pisang juga lezat buat disantap. Jantung pisang yang enak dikonsumsi adalah jantung pisang kepok, pisang batu, pisang siam, atau pisang kluthuk. Jantung pisang dapat diolah menjadi sayur lodeh, acar, urap, gulai, tumis, abon. Biasanya jantung pisang diolah menjadi sayur lodeh, gulai jantung pisang, pepes jantung pisang, tumis jantung pisang, urap, dendeng dan masih banyak lagi.

Berikut sedikit ulasan masakan perihal resep resep lodeh jantung pisang yang yummy. kami berharap kalian bisa mengerti dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di masa datang untuk di sajikan dalam aneka acara acara keluarga atau kolega anda. anda dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan selera anda, sehingga menu lodeh jantung pisang ini dapat menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.