bomboloni / donat buntu, Memasak merupakan suatu hobi yang membahagiakan dilakukan oleh banyak orang. tidaklah hanya para perempuan, sebagian laki laki juga cukup banyak yang senang dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita lihat di berbagai rumah makan dan cafe yang mempunyai koki pria sebagai koki mumpuni nya.

Kata Bomboloni ini dari negara italia. GIANYAR, KOMPAS TV - Untuk Tetap Produktif Selama Di Rumah, Ada Banyak Hal Yang Bisa Dilakukan. Salah Satunya Seperti Mengasah Skill Membuat Donat Kekinian.

Baik, kita awali ke hal resep resep hidangan bomboloni / donat buntu. di tengah tengah pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk mengolah bomboloni / donat buntu ini. dengan keberhasilan anda dalam mengolah hidangan tersebut, dapat membuat diri anda bangga akan hasil olahan kalian sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini anda akan mempunyai rujukan untuk meracik hidangan bomboloni / donat buntu tersebut menjadi olahan yang lezat dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di gadget anda sebagai salah satu pedoman anda dalam memasak masakan baru yang nikmat.

Saat ini langsung saja kita mulai untuk menyiapkan bahan baku yang diperuntuk kan dalam mengolah hidangan bomboloni / donat buntu ini. setidak tidaknya harus ada 12 bahan bahan yang diperlukan pada menu ini. agar berikutnya dapat tercapai rasa yang endess dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kita sesaat, karena anda akan memprosesnya sedikit banyak dengan 10 tahap. saya ingin semua yang diperlukan sudah anda sediakan disini, yuk mari kita mulai dengan mengamati dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.

Komposisi dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bomboloni / Donat buntu:

1. Gunakan 200 gram tepung protein tinggi (Cakra)
2. Ambil 50 gram tepung protein sedang (∆ biru)
3. Sediakan 2 sdm gula pasir
4. Siapkan 5 gram ragi instan
5. Siapkan 100 mili air dingin
6. Sediakan 1 butir telur
7. Sediakan 2 sdm susu bubuk
8. Ambil 35 gram margarin/mentega
9. Siapkan 1/2 sdt garam
10. Siapkan bahan isian :
11. Ambil selai strawberry/coklat
12. Gunakan taburan : gula halus

Bomboloni merupakan donat khas Italia yang bentuknya berbeda dengan donat pada umumnya. Bomboloni, Usaha Rumahan Donat Kekinian Yang Kini Laris Manisss Di Pasaran Bentuknya yang unik , rasanya yang enak , dan tekstur bomboloninya yang lembut. Bomboloni are Italian filled doughnuts primarily connected to the Tuscany region, but they may Bomboloni carts are popular at beaches for a snack. Campur rata terigu, maizena, gula, dan ragi.

Langkah-langkah mengolah Bomboloni / Donat buntu:

1. Siapkan wadah,,masukkan duo terigu,gula pasir,,susu bubuk dan ragi instan,,aduk rata
2. Masukkan telur dan air secara perlahan,,uleni sampai kalis
3. Masukkan mentega / margarin dan garam,,,mixer dengan besi spiral sampai kalis elastis kurleb 15-20 menit atau uleni dengan tangan bisa di lebihkan sedikit airnya,,agar mudah mengulennya
4. Salah satu ciri adonan kalis elastis adalah adonan terlihat mulus dan saat adonan di tarik tidak mudah putus (jika tidak kalis tidak apa,,tetap enak tapi tingkat keempukannya berbeda)
5. Setelah adonan kalis elastis tutup adonan dengan plastik wrap/lap bersih selama 30 menit / sampai adonan mengembang 2x lipat
6. Setelah 30 menit balur tangan dengan terigu lalu tinju bagian tengah adonan,,uleni sebentar agar udara keluar
7. Ambil adonan seberat 30 gram dan bulat2kan lalu susun di wadah lain
8. Lalu ambil 1 bulatan,,taburi terigu sedikit agar tidak lengket lalu pipihkan dengan rolling pin sampai tipis kurleb 50 cm,,lakukan sampai selesai semua,,tutup kembali dan diamkan 15-20 menit atau sampai mengembang 2x lipat (jangan terlalu lama)
9. Panaskan minyak banyak dan dengan api kecil,,,goreng donat sampai sampai salah satu sisi kecoklatan baru balik sisi satunya sampai berwarna kecoklatan,,,angkat dan tiriskan di wadah beralas tisu atau baking papper
10. Ambil donat yang sudah dingin,,tusuk dengan pisau di satu sisinya lalu isi dengan selai menggunakan plastik ∆ sampai penuh atau mencuat keluar lalu taburi dengan gula halus

Pelbagai Jenis barangan dapur dan perabot dengan harga berbaloi,belian adalah ETA dan terus pos ke customer iaitu. Bomboloni merupakan donat ala Italia, yang bentuknya berbeda dari donat pada umumnya yang memiliki lubang di tengah. Penyajian pada donat bomboloni ini diberi isian selai, krim, ataupun vla. Bomboloni creme brulee adalah donat isi krim susu ditambah lapisan gula yang digosongkan menggunakan blow torch. Resep bomboloni kentang dengan sistem water roux, Tutorial silahkan kunjungi rosita susi di youtube aku yaa.cuuuss gaes #bomboloni #bombolonidonuts #bombolonikentang… https.

Diatas adalah sedikit pembahasan menu tentang resep bomboloni / donat buntu yang menggugah selera. kita harap anda sudah paham dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat meracik lagi di acara lain untuk di sajikan dalam aneka kegiatan family atau teman kamu. anda dapat mengulik resep resep yang tertera diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga olahan bomboloni / donat buntu ini bisa menjadi lebih enak dan sempurna lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.