sambel goreng hati sapi, Memasak menjadi bentuk kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai komunitas. tidaklah hanya para bunda, sebagian pria juga sangat banyak yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita jumpai di bermacam rumah makan dan stand makanan mall yang mempekerjakan koki cowok sebagai chef mumpuni nya.
Baik, kita kembali ke perihal resep makanan sambel goreng hati sapi. di antara rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan bila sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk mengolah sambel goreng hati sapi ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat olahan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga oleh hasil menu anda sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan dapat saran saran untuk membuat hidangan sambel goreng hati sapi tersebut menjadi makanan yang lezat dan nikmat, oleh sebab itu simpan alamat website ini di gadget anda sebagai salah satu pedoman anda dalam memasak masakan baru yang lezat.
Cara memasak hati sapi goreng dengan hasil yang empuk. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Lihat juga resep Sambal Goreng Ati Ampela enak lainnya.
Saat ini langsung saja kita start untuk mencari bahan baku yang diperlukan dalam memasak makanan sambel goreng hati sapi ini. setidak tidaknya dibutuhkan 16 komposisi yang dibutuhkan pada masakan ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga sisihkan waktu kita sedikit, sebab kita akan membuatnya sedikit banyak dengan 3 tahap. saya menginginkan berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita siapkan disini, oke mari kita mulai dengan melihat dulu bahan baku selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambel Goreng Hati Sapi:
- Ambil 1/2 kg hati sapi
- Siapkan 2 buah tahu/kentang > potong kotak > goreng
- Siapkan Bumbu rebusan hati:
- Gunakan 2 ruas jahe geprek
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 6 buah cabe merah keriting
- Siapkan 6 btr bawang merah
- Gunakan 3 btr bawang putih
- Ambil Cabe rawit (selera)
- Siapkan Bumbu pelengkap :
- Sediakan 2 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 4 lbr daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue. Resep Sambal Goreng Hati Sapi yang Bumbunya Medok dan Mantap Enggak akan nyesel buat Sambal Goreng Hati ini. Memasak Sambal Goreng Hati Sapi terdengar sulit dan melelahkan. Namun kini Bunda bisa menghidangkan sajian pedas favorit nan bergizi ini dengan lebih sederhana dan praktis.
Tata cara membuat Sambel Goreng Hati Sapi:
- Rebus hati bersama jahe, daun salam dan garam untuk menghilangkan rasa amis. Tusuk2 hati agar darah yg didalam keluar. Rebus sekitar 15 menitan stlh air mendidih.
- Potong kotak hati rebus. Lalu goreng sebentar. Jgn sampai terlalu kering biar tidak keras
- Tumis bumbu halus dan pelengkap sampai harum. Masuk hati dan tahu/kentang lalu tambahkan air sedikit demi sedikit. Koreksi rasa dg menambahkan garam dan gula. Kalo sekiranya bumbu belom meresap, bisa ditambah air lagi. Masak sampai air menyusut. Angkat dan siap dihidangkan.
Hidangan lezat ini memang sangat akrab dijadikan sebagai menu istimewa dalam berbagai acara spesial. Sambal goreng daging sapi jarang muncul dalam menu sehari-hari. Jadwal tayangnya itu … hari lebaran! Yang jelas saya tahunya kalau di daerah lain umumnya sambal goreng itu pakainya hati sapi atau hati-hati lainnya. Asal jangan hatiku yang kau rebus #eaaaaaaa :p.
Demikianlah sedikit pembahasan olahan tentang bahan resep sambel goreng hati sapi yang lezat. saya berharap kalian sudah paham dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat membuat lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan family atau kolega anda. kamu bs menyesuaikan resep resep yang tertera diatas selaras dengan harapan anda, sehingga hidangan sambel goreng hati sapi ini dapat menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.
