otak-otak pipih kulit udang kuah merah, Memasak menjadi bentuk kegiatan yang seru dilakukan oleh banyak orang. tidak hanya para perempuan, sebagian cowok juga sangat banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita melihat di bermacam kedai dan restoran yang mempekerjakan chef cowok sebagai juru masak terbaik nya.

Hallo sahabat dapurku semua.😃 Kali ini Wangi Pandan bagikan resep Bakso Otak Otak atau Otak Otak Kuah. Kalau ada yang dari Tanjung Pinang biasanya oleh-olehnya otak-otak. Bedanya kalau di Sumatra makannya pake kuah cuko atau sambel kacang, di Makassar daging ikan pipih yg sudah dihaluskan, telur, kelapa muda parut, bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk.

Baiklah, kita kembali ke pembahasan resep resep hidangan otak-otak pipih kulit udang kuah merah. di setiap rutinitas kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk mengolah otak-otak pipih kulit udang kuah merah ini. dengan keberhasilan kita dalam mengolah menu tersebut, bisa membuat diri kita bangga akan hasil hidangan kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini kita akan mempunyai saran saran untuk memasak menu otak-otak pipih kulit udang kuah merah tersebut menjadi makanan yang enak dan nikmat, oleh sebab itu catat alamat website ini di hp anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam membuat menu baru yang lezat.

Mari langsung saja kita mulai untuk membeli barang barang yang dibutuhkan dalam meracik hidangan otak-otak pipih kulit udang kuah merah ini. setidak tidaknya dibutuhkan 13 bahan bahan yang diperlukan di hidangan ini. supaya berikutnya dapat tercapai rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga siapkan waktu anda sedikit, sebab anda akan memprosesnya sedikit banyak dengan 9 tahap. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, oke mari kita mulai dengan mengamati dulu bahan baku selanjutnya ini.

Komposisi dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Otak-otak pipih kulit udang kuah merah:

1. Gunakan 1/2 mangkuk kcl kulit udang sdh di haluskan
2. Gunakan 1 sdm santan kental(blh skip)
3. Gunakan 1/2 sdm bumbu halus(bamer.baput)
4. Gunakan 1/2 sdt garam.merica
5. Gunakan 5 sdm kanji
6. Ambil 3 sdm terigu
7. Sediakan Air
8. Gunakan Minyak
9. Sediakan Perasan jeruk limo
10. Gunakan Kuah merah otak2:
11. Sediakan Kaldu jamur
12. Siapkan 1/2 sdt cabe halus
13. Sediakan Secukupnya merica.garam

Selanjutnya ambil sedikit adonan dan bentuk pipih memanjang. Otak-otak is an Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia. Mengapa udang dan kepiting sepertinya tidak punya darah?

Tata cara menyiapkan Otak-otak pipih kulit udang kuah merah:

1. Didihka air.sambil nunggu air mendidih
2. Campurkan semua bahan(kecuali minyak ya)aduk rata.masukan air perlahan2.adon hingga kalis
3. Jika sdh kalis.bentuk adonan bulat tapi di pipihkan ya.agara sedikit berbeda hahahahah.maklum otak2 kan jika tdk panjang lonjong atau dadu.pipih belom adaa lah yawww😂😀pipih kan bisanya mpek-mpek punya😁.nah skrng modif jdilah niru bgtu yayayaya buibu…😚.lakukan sampe selsai
4. Didihkan air.jgn lupa beri 2 sdm minyak.agar saat rebus tdk saling nempel.
5. Madukan otak2 yg sdh dibentuk pipih.rebus hingga mengapung dan sisihkan dulu deh
6. Panaskan minyak…
7. Sambil nunggu minyak panas.potong otak2.goreng deh
8. Kuah merahnya:rebus semua bahan.tunggu mendidih
9. Sirammm deh ke otak2 masih anget2…beuhhhhh🤤🤤🤤🤤apalagi tambah perasan jeruk limo hmmm🤤🤤🤤🤤

Mengapa saat dipanaskan udang jadi memerah? Atau seharusnya dibuang dan hanya memakan dagingnya? Otak-otak adalah makanan yang terbuat dari daging tenggiri cincang yang dibungkus dengan daun pisang, dipanggang, dan disajikan dengan kuah asam pedas. Penganan ini populer di kawasan sekitar Selat Malaka dan Selat Karimata, seperti Kepulauan Riau, Singapura, dan Malaysia. Masih punya ikan tenggiri cuma sedikit.udang.cuma sedikit juga di freezer.akhirnya.di campur aja jadi satu.jadi dech otak otak goreng.

Diatas adalah sedikit pembahasan makanan perihal resep resep otak-otak pipih kulit udang kuah merah yang endess. kami harap anda bisa mengerti dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat meracik lagi di acara lain untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan keluarga atau teman kalian. anda bisa mengkolaborasi resep resep yang tertera diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga olahan otak-otak pipih kulit udang kuah merah ini dapat menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.