lodeh jantung pisang pedas, Memasak adalah suatu hobi yang seru dilakukan oleh sebagian besar kalangan. bukan hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga cukup banyak yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang hebat, dan banyak juga kita saksikan di bermacam rumah makan dan cafe yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai juru masak mumpuni nya.

Baik, kita awali ke perihal resep hidangan lodeh jantung pisang pedas. di sela sela rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian menyisihkan sebagian waktu untuk meracik lodeh jantung pisang pedas ini. dengan keberhasilan kalian dalam mengolah masakan tersebut, dapat membuat diri kita bangga dengan hasil menu anda sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan memperoleh referensi untuk mengolah olahan lodeh jantung pisang pedas tersebut menjadi makanan yang lezat dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu referensi kalian dalam mengolah hidangan baru yang nikmat.

Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyiapkan barang barang yang dibutuhkan dalam membuat olahan lodeh jantung pisang pedas ini. setidaknya bisa disiapkan 17 bahan bahan yang diperuntuk kan pada menu ini. biar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kalian sedikit, sebab anda akan mengolahnya antara lain dengan 5 langkah. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah anda sediakan disini, oke mari kita awali dengan merinci dulu bahan keperluan berikut ini.

Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lodeh Jantung Pisang Pedas:

1. Siapkan 2 jantung pisang, ambil bagian putihnya, potong2 sesuai selera
2. Ambil 3 lembar daun salam
3. Siapkan 3 buah santan instan @65ml
4. Sediakan 2 cm laos, memarkan
5. Gunakan 2 sdm udang rebon
6. Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis
7. Sediakan 500-600 ml Air matang
8. Ambil 5-8 cabe domba
9. Siapkan secukupnya Garam, gula
10. Siapkan secukupnya Kaldu ayam bubuk
11. Sediakan Bumbu halus:
12. Siapkan 5 butir bawang merah
13. Gunakan 6 butir bawang putih
14. Sediakan 2 cm kunyit
15. Sediakan 4-6 buah cabe merah keriting
16. Ambil 1 sdt ketumbar
17. Sediakan 5-6 butir kemiri

Langkah-langkah membuat Lodeh Jantung Pisang Pedas:

1. Rendam jantung pisang yg sudah dibersihkan dengan air secukupnya, beri 1 sdt garam, diamkan 15 menit, bilas air bersih
2. Rebus sebentar jantung pisang nya dengan sedikit garam selama 10-15 menit, angkat tiriskan
3. Tumis bumbu halus beserta daun salam dan laos sampe bumbu harum/ matang
4. Tuang air sebanyak 500-600ml, aduk sebentar, masukkan jantung pisang, tambahkan santan, aduk rata
5. Masukkan garam, gula, kaldu ayam, aduk rata, tes rasa tambahkan udang rebon, masak sampai kuah agak berkurang dan bumbu meresap, tes rasa kembali, menjelang diangkat, tambahkan cabe domba, masak kira2 5 menit lagi, angkat, hidangkan

Demikianlah sedikit pengulasan menu tentang resep lodeh jantung pisang pedas yang menggugah selera. kita harapkan kalian bisa paham dengan tulisan diatas, dan kamu dapat membuat lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan keluarga atau kolega kalian. kita bs mengulik resep resep yang ada diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga olahan lodeh jantung pisang pedas ini dapat menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.